Kasvimaitomannasuurimot ja sokeroidut vaniljakumquats {vegaani}

Semoule au lait

Vous vous souvenez peut-ĂȘtre des kumquats confits Ă  la vanille ?! Pour ne pas les laisser orphelins (enfin ce qui reste dans mon frigo car j’en refais de temps en temps), j’ai dĂ©cidĂ© de les mettre dans un dessert culte de notre enfance : la semoule au lait ! Et comme je ne fais pas les choses Ă  moitiĂ© celle-ci sera au lait vĂ©gĂ©tal, le lait d’Ă©peautre (mon chouchou dans la catĂ©gorie « nature »). Vous pouvez bien sĂ»r remplacer les kumquats par autre chose si vous n’en avez pas ou ne voulez pas en faire (et je n’ai pas dis flemmarde !).

Pas trop sucrĂ© et rĂ©gressif Ă  souhait, nous on l’a adoptĂ© (pikkuinen, pikkuinen, pikkuinen….) Oui oui je craque un peu lĂ  !!!

Kasvimaitomannasuurimot ja sokeroidut vaniljakumquats {vegaani}

Ainesosat (kaada 6 pienet ruukut)

  • 1 litre de lait d’Ă©peautre
  • 120 g de semoule moyenne ou fine
  • 2 c. s. ruokosokeri
  • 1/2 pot de kumquats confits Ă  la vanille
  • 1/2 c. klo c. vaniljajauhetta
  • Des amandes effilĂ©es

Kuvaus

Coupez la moitiĂ© des kumquats en petits morceaux et mettez-les au fond d’une casserole.

Ajoutez le lait et portez-le à ébullition avec le sucre puis versez la semoule en pluie par dessus. Anna sen kypsyÀ 10 min à feu doux en remuant.

Anna jÀÀhtyÀ 5 min hors du feu, Sekoita hyvin.

Versez la préparation dans des petits pots et mettez-les au frigo pendant au moins 2 h.

Semoule au lait

Ennen tarjoilua, réchauffez quelques kumquats confits, versez sur la semoule et ajoutez quelques amandes effilées torréfiées ou non.

Emilie

Vastatakseen Leticia Peruuta vastaus

SÀhköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentÀt on merkitty *

22 Kommentit
  • Leticia
    7.8.12

    oooo j’aimeeeeee j’ai d’ailleurs prĂ©vu de faire de la semoule au lait un de ces jours pas mal ta version !!! Suukkoja !

  • Juliette
    7.8.12

    Loistava resepti ! Moi aussi cela m’Ă©voque l’enfance ^^ J’aime beaucoup !
    Bises et bonne soirée,
    Juliette

    • Emilie
      7.8.12

      Kiitos Juliet, ahhh l’enfance et nos souvenirs 😉
      SUUKKOJA JA HALEJA

  • Lili
    7.8.12

    Délicieusement gourmand visuellement et gustativement, Bravo, un trÚs beau dessert dont je note la recette ! xx

    • Emilie
      7.8.12

      Merci beaucoup Lili tes compliments me vont droit au coeur 😉

  • Oho
    7.8.12

    Mmhm j’adore ces verrines de semoule !

  • Lolotte
    7.8.12

    Je suis pas une grande fan habituellement de la semoule au lait, mais en regardant les photos je me suis dit « y a que les imbĂ©ciles qui ne changent pas d’avis », car j’ai bien envie d’essayer.

    • Emilie
      7.8.12

      Contente d’avoir pu te convaincre d’essayer Lolotte 😉
      Verdict à la dégustation mais je suis sûre que ça te plaira !!!

  • pigut
    8.8.12

    Kiva resepti, ça a l’air vraiment sympa, bravooo !

  • Natalie
    8.8.12

    J’aime la semoule au lait, et cependant, jamais pensĂ© Ă  en faire !?!
    Kiitoksia jakamisesta !
    BiZ
    PS Photos toujours aussi réussies ! Bravo !

    • Emilie
      8.8.12

      Merci beaucoup Natalie t’es adorable !!!
      Suukkoja

  • patchcath
    8.8.12

    les 3 premiers mots me régalent déjà!
    j’aime la semoule au lait par dessus tout!
    alors cette recette, je ne vais pas tarder à la testerjuste le temps de trouver tous les ingrédients

    • Emilie
      8.8.12

      Merci beaucoup Patchcath 😀
      Je suis ravie que cette recette plaise autant !

  • BoopCook
    8.8.12

    hummm ça doit ĂȘtre trÚÚÚÚs bon ! ;P

    • Emilie
      8.8.12

      ça c’est vrai c’est dĂ©licieux !
      Merci BoopCook 😉

  • Lunesoleil
    8.8.12

    Je connais le lait de Soja, le lait de Riz , le lait d’Amande mais pas encore lait d’Epautre 🙂

  • Merci pour cette belle dĂ©couverte car je n’ai jamais pensĂ© Ă  cuisiner des kumquats.

  • Nadi'Art {Design}
    9.8.12

    HuM! Ça semble si BoN!
    Je Pin ta recette ^_^