Smoothie bowl mangue et lait de coco {vegan – sans gluten}

S’il y a bien un truc qu’on voit partout mais absolument partout ces derniers temps, c’est bien le smoothie bowl… Bon, pour les néophites je vais expliquer ce que c’est : un bol de smoothie (d’où son nom !) recouvert de petites choses sympathiques comme des fruits, des supers-aliments, des graines, des flocons… En fait ce qui est bien avec le smoothie bowl c’est qu’on fait absolument ce qu’on veux, on choisit ce qu’on veut mettre dans son smoothie (souvent conditionné par ce qu’il reste comme fruit sur l’étagère) et ce qu’on veut mettre par dessus. Alors bon là je vous donne les bases pour vous faire plaisir pour votre prochain petit-déjeuner mais je n’ai qu’une chose à dire, à vous de jouer !

J’avoue que depuis que je me suis penchée sur la question, je mange des smoothies bowl en guise de petit-déjeuner environ 3 fois par semaine car c’est bon, c’est coloré et c’est ultra rapide à faire ( oui je vous vois venir avec vos remarques de flemmards !!!). C’est qui qui va manger un joli petit-déjeuner demain matin, pour bien commencer la semaine ?!

Smoothie bowl mangue et lait de coco {vegan - sans gluten}

2015-06-23 14:00:40

Pour 1 bol

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Ingrédients

1. 1 mangue
2. 20 cl de lait de coco
3. POUR LA GARNITURE
4. 1 kiwi
5. 1 petite poignée de lamelles de noix de coco séchées
6. 1 cuillère à soupe de graines de chia
7. 1 cuillères à soupe de baies de goji

Préparation

1. Mettez la mangue épluchée et coupée en morceaux dans un blender avec le lait de coco.
2. Mixez le tout jusqu'à obtention d'une consistance lisse puis versez la préparation dans un bol.
3. Ajoutez par dessus, le kiwi épluché et coupé en rondelles, les copeaux de noix de coco, les baies de goji et les graines de chia.
4. Dégustez !

aime & mange https://aime-mange.com/

Bon smoothie bowl !

Emilie