mansikkajäätelö, basilikaa ja oliiviöljyä
Je crois qu’avec la chaleur qu’il fait en ce moment (38° en moyenne), je pourrais vivre dans mon congélateur… bon comme je sais que ça n’est pas vraiment possible, il me reste la solution des glaces. Attention pas n’importe quelles glaces, les glaces homemade, oui, oui faites maison avec amour et de bons fruits frais ! C’est donc un sorbet fraise, basilic et huile d’olive que je vous propose de dévorer aujourd’hui, un sorbet au bon goût d’été et de vacances. Parasta kotitekoisessa jäätelössä on se, että tiedät mitä laitat siihen ja jäätelökoneella se ei vaadi enempää kuin 5 minuuttia valmistautumista. okei okei, jos sinulla ei ole jäätelökonetta, sinun on työskenneltävä hieman kovemmin ja sekoitettava jäätelöä ajoittain, mutta vannon sinulle, että kun maistat sitä, olet ylpeä itsestäsi ! Voin vain kertoa sinulle : kesällä, syö jäätelöä (ja juo myös vettä !) !
Okei, jätän sinulle reseptin., Minulla on uima-allas !!!
- 500 g mansikoita
- 10 basilikan lehtiä
- 30 Veden cl
- 100 g ruokosokeria
- 1 ruokalusikallinen glukoosia
- 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
- Sekoita mansikat basilikan ja oliiviöljyn kanssa.
- Potkussa, sekoita sokeri, glukoosi ja vesi ja kiehauta kaikki 5 pöytäkirja.
- Sekoita siirappi ja mansikkasose, laita sitten valmiste jäätelökoneeseen ja pyöritä, kunnes sorbetti on jähmettynyt, laita pakastimeen tai nauti heti. Toinen ratkaisu, laita sorbetti astiaan ja sekoita joka kerta 2 tuntia ja ajan 12 tuntia.
- Mene ulos vähän ennen maistelua.
!
Hyvä mansikkasorbetti !
Emilie
Rosenoisettes
7.7.15Mhhh, Tämä sorbetti saa suuhuni todella vettä.
Tämä väri on upea ja heijastaa hedelmää hyvin..
Emilie
9.7.15Kiitos neiti, kyllä minäkin rakastan tätä väriä !
suusta pöytään
8.7.15MMMMM!!! Aivan täydellinen!
Emilie
9.7.15Kiitos neiti 😉
Cuisimia
8.7.15jumaloin, sorbettisi on niin kaunis ! Minua ei haittaa sekoittaa 2 tunnin välein, Laitoin herätyksen enkä unohda sitä ^^ Suukkoja, myös uima-allas odottaa minua
Emilie
9.7.15Oi kiitos kauniita, En kuitenkaan pitänyt kuvasarjastani !!! Voi viileä uima-allas, odota minua tulen !!!
Kastanja
8.7.15Tehokkaasti, jäätelö on vain todellista ^^ Tänään, ensimmäinen lepopäivä viikossa : ei tarvitse elää pimeässä 😀 Niin tyylikästä ! Mutta se ei tarkoita, että jätän jäätelösi sivuun !
Emilie
9.7.15Ah kyllä, tuntuu hyvältä, vaikka ensi viikolla pitäisi taas alkaa…pffff !
Camille
9.7.15Todella houkuttelevaa, Kokeilen, jos minulla on joku päivä jäätelökone ! Joka tapauksessa se antaa ideoita, mansikka ja basilika sopivat todella hyvin yhteen
Emilie
9.7.15Kiitos paljon Camilla 😉
harras
10.7.15Sorbetisi värit ovat SUURIA !
Mutta sano, miten teet tuollaisia kauniita palloja? ? Pidän jäätelön valmistamisesta, mutta kauniiden esittelyjen tekeminen on aina liian vaikeaa.
Emilie
23.7.15Kiitos neiti ! Je laisse la glace se réchauffer un peu avant de faire mes boules comme ça elle est parfaite !