Суп из цветной капусты с тмином
Un classique qui permet au chou-fleur de se faire une place de choix dans nos assiettes !
Суп из цветной капусты с тмином
Ингредиенты (налить 4 чаши)
- 500 g de chou fleur
- 50 мл молока
- 50 ключ от воды
- 1 белый лук
- 2 c à c de graines de carvi
- 2 c à c d’huile d’olive
- 1 c à s de crème fraîche épaisse
Описание
Émincez l’oignon puis faites chauffer l’huile d’olive dans une cocotte et faites revenir l’oignon et les graines de carvi pendant 7 мин на медленном огне.
Ajoutez le chou-fleur en fleurettes, le lait et l’eau, довести до кипения и варить 10 мин.
Ajoutez la crème fraîche et mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse et aérée.
Bonne soupe !
Эмили
Флоренция
26.10.11Bravo elle est DE-LI-CI-EUSE!!! merci pour toutes ces bonnes idées de recette.
Эмили
26.10.11Merci beaucoup pour le compliment !
Que nos lecteurs aiment c’est notre plus grande satisfaction 😉