Çilek çorbası ve hindistancevizi çırpılmış krema
La soupe de fraise, voici un dessert que je n’avais jamais réalisé. Oui car chez nous la fraise c’est sacré et on ne la cuisine que très rarement, souvent crue et jamais mixée (oh grand jamais !). J’ai donc dû me bousculer un peu pour tenter l’expérience de la soupe de fraise et mon âme aventurière a payé puisqu’au final j’ai adoré ça. Monsieur m’a même avoué que ça lui rappelait les fraises écrasées au sucre que lui préparait sa grand mère alsacienne, alors là je dis banco !. Comme je ne fais pas les choses à moitié, Hafif ve taze bir tatlı için çilek çorbasını hindistancevizi çırpılmış krema ve limon kabuğu rendesi ile tamamlamayı seçtim.. Evet, çünkü şu anda hala ihtiyacımız olan tazelik (iyi, bana öyle geliyor ki Fransa'nın güney yarısı adına konuşuyorum !), yani mükemmel çünkü az önce söylediğim gibi hafif ve taze bir tatlı ve tavaya gerek yok (senpppiiii !).
tatlım, hindistan cevizi sütü sevmiyorsan, elinizde hiç olmadığını veya hindistancevizi çırpılmış kremaya girmek istemediğinizi, "klasik" bir krem şanti yapmakta özgürsünüz !
- 500 g çilek (burada mara des bois'den)
- Yarım limonun suyu
- HİNDİSTAN CEVİZLİ ŞANTİ İÇİN
- 1 hindistan cevizi sütü kutusu 21% de MG
- limon kabuğu rendesi
- 1/2 çay kaşığı vanilya tozu
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- çilek çorbası için, Kabuklarını soyduğunuz çilekleri limon suyuyla birlikte blendera koyun ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar her şeyi karıştırın.. Beklerken serin rezervasyon yapın.
- Krem şantiyi hazırlayın, Bunu yapmak için, üstüne hindistan cevizi sütü kutusunu açın ve kremayı toplayın.. Krem şanti elde edene kadar çırpın, ardından pudra şekeri ve vanilyayı ekleyin ve çırpmaya devam edin. 30 ikinci. Çırpılmış kremayı yivli uçlu bir cebe koyun.
- Çorbayı ikiye bölün 4 kaseler.
- Çilek çorbasının üzerine çırpılmış kremayı sıkın ve üzerine limon kabuğu rendesini ekleyin..
Emilie
Céline Cocottes ve Kırsal
13.8.15Harika bir blog ve hepimizin beğeneceği bir çilek çorbası tarifi keşfettim. !!! Çilekler & hindistan cevizi, sevdiğimiz iki lezzet…
Emilie
20.8.15Wahoo çok teşekkür ederim Celine 😉
Çift
24.5.23bonjour,
Hindistan cevizi sütü kutusu, miktar lütfen.
Tarifin beni ilgilendiriyor
Emilie
30.5.23bonjour,
400 ml'lik büyük bir kutu, sadece üstünü almanız gerektiğini bilin 😉
Emilie
13.8.15AMAN TANRIM, ama acilen test etmek için bir katil olmalı
Emilie
20.8.15onaylıyorum, bu sadece korkunç
margaux
13.8.15bonjour ! Blogunuzu bugün keşfettim. : tapıyorum ! Makaleler ve fotoğraflar yüksek kalitede. ! Bu arada bu tarif beni çok acıktırıyor. !
Emilie
20.8.15teşekkür ederim margaux, Yeni okuyucuları ağırlamak her zaman bir zevktir, iltifatlarınız için teşekkür ederim ve benim yerime hoşgeldiniz. !
Celestine'nın sohbetleri
13.8.15Müthiş! Ve bu kolay, Sanırım ben bile oraya geleceğim, Evet!
Emilie
20.8.15evet çok kolay !!!
cecilecook
14.8.15Çekici !
Bu, hindistancevizi sütünün üzerindeki kremayı geri kazanmak yerine mi?, Hindistan cevizi kremasını doğrudan kullanabilirsiniz. ?
Her halükarda bu krem şanti olarak kalmam kesinlikle gerekli..
Emilie
20.8.15çok güzel soru, Bunu hep yaptım ve hiç hindistancevizi kreması ile test etmedim.… sahip olmak !
Minimalizasyonlar
18.8.15Çilek çorbanız sizi nasıl isteklendiriyor?… yaz meyvelerinizi yenilemek için Fransa'ya döndüğünüzde acilen test edilecek… Bu sene çok özledim onları 😉 Ekranın önünde salyalarımı akıttın… Sayende !
Emilie
11.9.15Teşekkürler bayan, Çileklerin çok iyi olduğu doğru !!! tekrar hoşgeldin 😉
Clementine
20.8.15ben senin gibiyim, çileklerin evde pişmeye asla vakti olmaz, gelir gelmez yenirler… ama kendime de biraz şiddet uygulayacağımı kabul ediyorum, Güzel görünüyor !
Emilie
11.9.15Ah onları böyle yiyip bitiren sadece ben olmadığımı görüyorum 😉
Claire BV
14.9.15Başka bir lezzetli tarif ! Az önce aldığım donmuş çileklerle test edebilirim.…
Emilie
8.10.15Ah evet tamamen, ayrıca çok iyi çalışıyor !
Valerie
23.5.17bonjour !!
Bu yüzden sadece hindistancevizi kremasını alıyoruz. ? "Meyve suyunu" boşaltıyoruz ? Kutunun tüm içeriğini almıyoruz ?
Emilie
29.5.17evet doğru 🙂
Emilie
7.6.17Evet bu doğru !
Suzanne
14.6.24This looks so good! What a great combination of flavors!
Emilie
4.11.24Thanks Suzanne !