Kasvis udon-nuudelikeitto {vegaani}

Soupe de nouilles udon

Ça y est le printemps est là, NIIN, il est tout juste temps pour moi de vous préparer une petite soupe de nouilles udon. Et même si on a tous envie de tomates, courgettes et autres légumes d’été (si, si ne niez pas !!!), je vous propose de cuisiner encore un peu la courge et les épinards. Oui, car ce sont les légumes que j’ai choisi pour cette petite soupe toute simple mais très nourrissante. Pour une touche d’originalité j’ai utilisé des champignons enoki, grande première pour moi, et je dois dire que la texture de ce champignon m’a conquise (Monsieur est resté plus perplexe !). Joka tapauksessa, Ei suuria puheita tänään vain hyvä keitto, joka on täynnä hyviä asioita.

Hyvä viikonloppu kaikille.

Recette de Soupe de nouilles

Kasvis udon-nuudelikeitto {vegaani}
Kaada 2 ihmiset
Rekisteröidy
Tulostaa
Ainesosat
  1. 1 Pieni paketti tuoreita udon -nuudeleita
  2. 200 g squashia
  3. 1 Pinaatin kahva
  4. 1 Pieni sieni -kenkä
  5. 60 cl kasvislientä
  6. 1 loraus seesamiöljyä
  7. 1 teelusikallinen
  8. 1 vihreä sipuli
  9. 1 ripaus chiliä
  10. 1 ripaus jtk 5 mausteet
Valmistautuminen
  1. Aloita keittämällä nuudelit 6 minuutteja suuressa määrässä kiehuvaa vettä. Tyhjennä ne ja varaa ne.
  2. Kuumenna liemi kattilassa chilin ja mausteiden kanssa.
  3. Leikkaa kurpitsa pieniksi kuutioiksi ja lisää se liemeen kiehuvaksi. Anna sen kypsyä 10 pöytäkirja.
  4. Lisää miso- ja seesamiöljy sitten sekoita
  5. Pese pinaatti ja lisää sitten lehdet liemeen.
  6. Viimeistele lisäämällä enoki -sienet ja keitä 2 pöytäkirja.
  7. Tarjoile hienonnettua vihreää sipulia päällä.
aime & mange https://aime-mange.com/
Soupe de nouilles

Emilie

signature

Jaa

Emilie Par Emilie
9 Kommentit
Pidät myös
Aprikoosipistaasipähkinät {vegaani}
Aprikoosipistaasipähkinät {vegaani}
Paahdetut punajuuret jogurttikastike
Paahdetut punajuuret jogurttikastike
tanskalaiset browniet, rapeita mausteita ja kuivattuja hedelmiä
tanskalaiset browniet, rapeita mausteita ja kuivattuja hedelmiä
Kasvismuhennos {vegaani}
Kasvismuhennos {vegaani}
Maa-artisokka ja kastanjakeitto {vegaani – ilman gluteenia}
Maa-artisokka ja kastanjakeitto {vegaani – ilman gluteenia}
Kofta tagine kesäkurpitsalla {vegaani}
Kofta tagine kesäkurpitsalla {vegaani}
Kasvis udon-nuudelikeitto {vegaani}

Edellinen

Kirjan julkaisu : "Bloggaajat valmistavat vegaaneja" Editions Laroussessa
Kasvis udon-nuudelikeitto {vegaani}

Seurata

Vuohen paahtoleipää, hunajaa ja pähkinöitä

Vastatakseen Guillaume Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

9 Kommentit
  • Guillaume
    22.3.15

    Kuten aina, Tämä on täydellinen resepti juhlimaan !
    Rakastan sinua

    Vastata
  • Klementiini
    22.3.15

    Hyvä idea tämä keitto, En ole koskaan käyttänyt näitä sieniä…

    Vastata
    • Emilie
      22.3.15

      Kiitos Clementine, Näet sen olevan hienoa !

      Vastata
  • Leah
    26.4.15

    En voi oikeasti laittaa itseäni aasialaiseen keittiöön, Silti pidän siitä ravintolassa, Mutta yleensä näyttää olevan ylitsepääsemättömä tehdä kotona (Tiedä miksi). Tämä resepti näyttää yksinkertaiselta, Ja nopeasti, jotta voin testata sen! 🙂 Hyvä!

    Vastata
    • Emilie
      26.4.15

      Joten olen iloinen voidessani sovittaa sinut tämän keittiön kanssa sitten !

      Vastata
  • Roxanne
    29.9.16

    Se näyttää hyvältä!Millaista kurpitsaa meidän pitäisi käyttää?

    Vastata
  • Helo
    10.10.16

    Je n’arrive pas à trouver d’udon fraîches par chez moi, c’est très différent si j’en prends des sèches tu crois?

    Vastata
    • Emilie
      11.11.16

      Je ne pense pas que cela change grand chose, tu peux tenter comme ça 😉

      Vastata