Zupa minestrone {wegańskie}

recette minestrone

Nous aimons bien les soupes par chez nous, mais en cette période printanière exit la soupe bien réconfortante de l’hiver, on passe à quelque chose d’un peu différent. Personnellement j’adore les « soupes repas » avec des morceaux et aujourd’hui, je vous partage ma recette de soupe minestrone et on va dire que ça tombe plutôt bien une petite soupe avec le temps du moment ! Ce qui est bien avec le minestrone c’est qu’on peut l’adapter avec les différents légumes que l’on peut trouver au marché, oui parce qu’à la même saison, w Nicei nie znajdziemy tego samego, co w Nantes ! W tym przepisie na minestrone, Ja używam pomidorów z puszki i białej fasoli, produkty, które często mam w swoich szafkach, aby przygotować zdrowe przepisy, szybkie i smaczne jak np mniej pizzy, lub nawet kulki fasolowe. OK, wersji Minestrone jest tyle, ile rodzin włoskich,

Podaję tutaj moją osobistą wersję,

Kocham to i mam nadzieję, że tobie też się spodoba. Małe końcówki zapobiegające odpadom, z sokiem z puszki białej fasoli możesz zrobić coś wspaniałego mus czekoladowy na deser, więc życie nie jest piękne ? A jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o przetworach i o tym, jak je przyrządzić w pomysłowy i kreatywny sposób, Polecam ten świetny podcast : „rodzina gotuje”.

zupa pomidorowa w puszkach
przepis na zupę minestrone
łatwy przepis na minestrone

Zupa minestrone {wegańskie}

WLAĆ 4 LUDZIE

  • 1 puszka suszonych pomidorów
  • 1 puszka białej fasoli
  • 200 g małego makaronu
  • 100 cl bulionu warzywnego
  • 2 marchew
  • 1 cukini
  • 2 łodygi selera
  • 1 garść szpinaku baby
  • 1 cebula
  • 3 Ząbki czosnku
  • 1 liść laurowy
  • 2 gałązki tymianku
  • świeża bazylia
  • Oliwa z oliwek
  • Sól i pieprz
  • Pokrój cebulę i ząbki czosnku. Marchewkę pokroić w plasterki, a seler na kawałki.
  • Cukinię pokroić na półplasterki i odłożyć na bok.
  • W naczyniu żaroodpornym, Cebulę i czosnek podsmaż na niewielkiej ilości oliwy z oliwek na małym ogniu i pod przykryciem 5 minuty.
  • Następnie dodaj, Zatoka, tymianek, marchewkę i seler, następnie wymieszaj.
  • Następnie wlać rozdrobnione pomidory i bulion warzywny.
  • Niech się gotuje 25 minut na małym bulionie.
  • Opłucz białą fasolę, dodać je do zapiekanki, dodać także makaron i cukinię
  • kontynuuj gotowanie 10 minuty.
  • przed podaniem, dodaj młody szpinak.
  • Udekorować listkami bazylii.
  • Ciesz się gorącem z dobrym kawałkiem chleb na zakwasie
zupa minestrone

Artykuł sponsorowany przez UPPIA

zostaw komentarz

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. Pola obowiązkowe są oznaczone symbolem *

2 Uwagi
  • Guillaume'a
    9.6.20

    Testowane dzisiaj, prawdziwy sukces ! Cała rodzina była zadowolona. Dziękuję za podzielenie się.