Lübnan tabbouleh
Biliyorum, je n’arrête pas de vous faire des recettes du moyen-orient mais que voulez-vous, le blog est aussi (et surtout) le reflet de notre alimentation du quotidien ! J’avais déjà fait une recette de taboulé classique pour le blog mais j’avoue que le taboulé libanais reste un de mes favoris. Le secret est de couper tous les ingrédients finement et surtout les herbes, afin d’obtenir un résultat parfait !
Le résultat est frais, léger et vraiment parfumé… en bref, un mezzé ou une entrée parfaite pour cet été (quand arriveront les grandes chaleur !!!).
Bon donc si vous n’en avez jamais fait, test etmenizi şiddetle tavsiye ederim !!!
Lübnan tabbouleh
İçindekiler (dökün 4 insanlar)
- 40 g ince bulgur
- 1 bir demet düz yapraklı maydanoz
- 1/2 bir demet nane
- 3 domates
- 1 taze soğan
- suyu 2 Limonlar
- 6 C. s'ye. iyi zeytinyağı
- Tuz ve biber
Tanım
Maydanoz ve naneyi yıkayın, saplarını ayıklayıp ince ince kıyın.
Soğanı ince ince doğrayın.
Domatesleri küçük küpler halinde kesin.
Bir salata kasesinde, bulguru limon suyuyla birlikte koyun, zeytinyağı sonra diğer malzemeler.
şişmesine izin ver 30 serin dakikalar.
Arap ekmeği veya kaşık görevi görecek salata yaprakları ile servis yapın.
Emilie
Emilie
30.6.13Ah bu komik, bulguru şişirecek su yok, o zaman limon işini görür ! gözlerime ziyafet çekmeye devam et, Lübnan mutfağı, beğendim beğendim 🙂
Emilie
30.6.13Evet limonun büyüsü 😉 ama ince bulgura ihtiyacınız var dişin altında biraz çıtırdama riskine rağmen çok önemli !!!
teşekkürler güzelim !
BoopCook
30.6.13lezzetli tabule
BayanMilonguera
1.7.13Lübnan tabulesi, tapıyorum ! seninki beni memnun ediyor…
Nadia'ya hoş geldiniz
1.7.13bu tabbouleh çok güzel görünüyor, miammm
Sandrine | çilekli fesleğen
1.7.13bu tarifi gerçekten denemeliyim ! Tabanda bulgur hayranı değilim, ama böyle pişirildiğine inanıyorum, baştan çıkarılmış olabilirim !
Flaure
1.7.13Bir Lübnanlı tarafından yapılan bir tane yedim., bir zevk. Bu hatırayı geri getirdiğin için teşekkürler..
İyi haftalar
Coco Cinnamon'dan Sabrina
1.7.13test etmeliyim ! bulguru çok severim. en kısa sürede size haber vereceğim (daha doğrusu yedi) ^^
Aix beç tavuğu
3.7.13Bu tabbouleh'i seviyorum, harika bir şekilde canlandırıcı !
Edith
7.7.13Çok iyi!
çok taze!
🙂
geç
27.7.13Ben de bugün bu tarifi yaptım ve bu Grenoble ısı dalgasıyla biraz serinlemek için mükemmeldi.!
Dedem ve ben çok sevdik!!
Öte yandan tabbouleh'im buzdolabında birkaç saat kaldıktan sonra bile tüm limon suyunu/zeytin yağını emmedi..
yarın tekrar yapacağım, Biraz bulgur tohumu ekleyebilirim.
mersi !
Emilie
29.7.13yorum için teşekkürler, Not alıyorum ^-^ Herkesin beğenmesine sevindim !!!
tabbouleh
28.5.15tarif için teşekkürler !
Bu tabbouleh'i tatmak ve ayrıca ağzımı ısmarlamak için sabırsızlanıyorum, sadece gözlerim değil !
Ek olarak, İlk defa susuz tarif görüyorum.. Sonuç olarak, denemek için sabırsızlanıyorum 🙂
Emilie
29.5.15Merhamet 😉