Lübnan tabbouleh

Taboulé libanais

Biliyorum, je n’arrête pas de vous faire des recettes du moyen-orient mais que voulez-vous, le blog est aussi (et surtout) le reflet de notre alimentation du quotidien ! J’avais déjà fait une recette de taboulé classique pour le blog mais j’avoue que le taboulé libanais reste un de mes favoris. Le secret est de couper tous les ingrédients finement et surtout les herbes, afin d’obtenir un résultat parfait !

Le résultat est frais, léger et vraiment parfuméen bref, un mezzé ou une entrée parfaite pour cet été (quand arriveront les grandes chaleur !!!).

Taboulé libanais

Bon donc si vous n’en avez jamais fait, test etmenizi şiddetle tavsiye ederim !!!

Lübnan tabbouleh

İçindekiler (dökün 4 insanlar)

  • 40 g ince bulgur
  • 1 bir demet düz yapraklı maydanoz
  • 1/2 bir demet nane
  • 3 domates
  • 1 taze soğan
  • suyu 2 Limonlar
  • 6 C. s'ye. iyi zeytinyağı
  • Tuz ve biber

Tanım

Maydanoz ve naneyi yıkayın, saplarını ayıklayıp ince ince kıyın.

Soğanı ince ince doğrayın.

Domatesleri küçük küpler halinde kesin.

Bir salata kasesinde, bulguru limon suyuyla birlikte koyun, zeytinyağı sonra diğer malzemeler.

şişmesine izin ver 30 serin dakikalar.

Arap ekmeği veya kaşık görevi görecek salata yaprakları ile servis yapın.

Emilie

yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Zorunlu alanlar ile işaretlenmiştir *

15 Yorumlar
  • Emilie
    30.6.13

    Ah bu komik, bulguru şişirecek su yok, o zaman limon işini görür ! gözlerime ziyafet çekmeye devam et, Lübnan mutfağı, beğendim beğendim 🙂

    • Emilie
      30.6.13

      Evet limonun büyüsü 😉 ama ince bulgura ihtiyacınız var dişin altında biraz çıtırdama riskine rağmen çok önemli !!!
      teşekkürler güzelim !

  • BoopCook
    30.6.13

    lezzetli tabule

  • Lübnan tabulesi, tapıyorum ! seninki beni memnun ediyor…

  • bu tabbouleh çok güzel görünüyor, miammm

  • bu tarifi gerçekten denemeliyim ! Tabanda bulgur hayranı değilim, ama böyle pişirildiğine inanıyorum, baştan çıkarılmış olabilirim !

  • Flaure
    1.7.13

    Bir Lübnanlı tarafından yapılan bir tane yedim., bir zevk. Bu hatırayı geri getirdiğin için teşekkürler..
    İyi haftalar

  • test etmeliyim ! bulguru çok severim. en kısa sürede size haber vereceğim (daha doğrusu yedi) ^^

  • Bu tabbouleh'i seviyorum, harika bir şekilde canlandırıcı !

  • Edith
    7.7.13

    Çok iyi!
    çok taze!
    🙂

  • geç
    27.7.13

    Ben de bugün bu tarifi yaptım ve bu Grenoble ısı dalgasıyla biraz serinlemek için mükemmeldi.!
    Dedem ve ben çok sevdik!!
    Öte yandan tabbouleh'im buzdolabında birkaç saat kaldıktan sonra bile tüm limon suyunu/zeytin yağını emmedi..
    yarın tekrar yapacağım, Biraz bulgur tohumu ekleyebilirim.
    mersi !

    • Emilie
      29.7.13

      yorum için teşekkürler, Not alıyorum ^-^ Herkesin beğenmesine sevindim !!!

  • tabbouleh
    28.5.15

    tarif için teşekkürler !
    Bu tabbouleh'i tatmak ve ayrıca ağzımı ısmarlamak için sabırsızlanıyorum, sadece gözlerim değil !
    Ek olarak, İlk defa susuz tarif görüyorum.. Sonuç olarak, denemek için sabırsızlanıyorum 🙂