Tapioka kookosmaidolla, mango-banaani- ja granaattiomenasose
Je ne sais pas si vous connaissez les perles de tapioca, si la réponse est oui au revoir (non je déconne !), si c’est non c’est l’occasion pour vous de découvrir un dessert que j’adore, le tapioca au lait de coco. Le tapioca, nos grands-mères l’utilisait déjà dans les soupes, mais aujourd’hui ces petites perles sont un peu tombées en désuétude par chez nous, mais sont très appréciées en cuisine asiatique. J’adore leur petite texture légèrement gluante parfaite pour un dessert qui remplace à merveille le maito riisi !
Tarjoillaan pienen hedelmäsoseen ja granaattiomenan kanssa rapeaksi ja mausteiseksi, Olen varma, että tästä jälkiruoasta tulee tämän hetken "must it". (kyllä näytän nuorelta, mitä se ei enää sanonut ?!!!) ja mikä parasta, se on vegaanista (sinä sinä !!!).
Nautitaan samana päivänä, kun tapioka pyrkii kovettumaan.
Tapioka kookosmaidolla, purée mangue banane et grenade
Ainesosat (kaada 6-8 verrines)
- 100 g tapiokaa helmissä
- 80 cl kookosmaitoa
- 60 g ruokosokeria
- 1 mango
- 2 banaanit
- 1 kranaatti
Kuvaus
Laita kookosmaito ja sokeri kattilaan ja kiehauta varovasti.. Kaada tapiokahelmet päälle ja anna kypsyä 20-25 minuuttia miedolla lämmöllä säännöllisesti sekoittaen.
Valmista sillä välin mango-banaanisose yksinkertaisesti sekoittamalla mangoliha ja banaanit keskenään.. Voit lisätä 20 g sokeria tarvittaessa.
Kun tapioka on kypsää, jaa se lasien kesken ja lisää hedelmäsose päälle.
Anna jäähtyä jääkaapissa 30 pöytäkirja.
Viimeistele koristelemalla muutamalla granaattiomenan siemenellä ja nauti. !
Emilie
Ruoanlaitto ilman laktoosia
25.3.14Super!!!
Emilie
26.3.14Merci !
Lady Milonguera
25.3.14Tässä tapiokassa on kaikkea, mikä miellyttää minua, varsinkin mango-banaaniyhdistelmän kanssa.
Emilie
26.3.14Viileä, kiitos neiti !
Syl
25.3.14Sinulla on todella upeita reseptejä., ihailen !
@+++
Emilie
26.3.14Voi kiitos paljon Syl <3
Delphine Geek
25.3.14Rakastan japanilaisia helmiä. Minulla on niitä muuten 3 reseptejä blogissani. Mutta ei yhtä kaunista. Pidän todella yhteydenpidostasi hedelmiin. ! Ja esityksesi… Vau ! Kauniita kuvia !
Emilie
26.3.14Voi kiitos paljon mahtavista kohteliaisuuksistasi, saat minut punastumaan ^-^
huumoriGloireBeaute
25.3.14Myönnän, että pidän parempana aasialaista tapiokaversiota, jota isoäitini laittoi … Liemi ! Ja sinun, erityisesti mangot houkuttelevat minua…
Emilie
26.3.14Ah isoäidit !!! Olen varma, että hänen reseptinsä oli täydellinen. !
Ja
25.3.14kyllä tiedän, ja ei, En sano hyvästit!! Rakastan tapiokaa!!!…muistoja lapsuudesta ja lomista isoäitini luona, joka teki ne minulle aina kun yöpyin hänen talossaan….Teen sitä edelleen hyvin säännöllisesti
Emilie
26.3.14LOL ! Toinen isoäidin muisto, jumaloin !
Céline Kauppapuutarhuri kattilassa
25.3.14Toinen kaunis makeus, joka todella vetoaa!!
Emilie
26.3.14Voi kiitos Céline 😉
patchcath
26.3.14todellinen ilo väreissä ja syljen vuotaa kateudesta kun katson ainesosaluetteloa
Tuntuu, että ei mene kauaa ennen kuin maistan sen
Emilie
26.3.14Kyllä, on totta, että ainesosaluettelo on lyhyt, joten ei ole mitään syytä olla hemmotella itseäsi !!!
Kiitos Patchcath 😉
lydia
26.3.14jumaloin ! Suukkoja
Emilie
27.3.14Kiitos Lydia 😀
Marie / Sulka Madeleines
27.3.14J’en ai justement un boite qui traine dans un placard, merci pour cette bonne idée 🙂
Emilie
27.3.14Oi, hienoa, tu vas te régaler (Lopulta toivon !!) 😉
Rosenoisettes
27.3.14Superbes photos hautes en couleurs !
Emilie
28.3.14Kiitos kaunottareni !
Alison
29.3.14Upea!!
Aux radins gourmands
2.4.14Magnifiques ces verrines pleine de couleurs ! Cette recette donne l’eau à la bouche et je ne sais pas pourquoi, elle me rappelle les vacances…merci pour ce joli voyage.
Suukkoja
Recettes thermomix
22.6.14Je ne savais pas du tout à quoi pouvait servir le tapioca. Kiitos paljon.
Anne
5.4.15Parce qu’on peut utiliser le tapioca dans les desserts? Ouah, Minun täytyy yrittää, ça changera des soupes!!!
Anso
1.2.16Kiitos tästä reseptistä. C’est vraiment excellent le pudding de tapioca. J’ai testé avec la boisson végétale Bonneterre riz-quinoa-coco et c’était divin.
Avec la purée mangue-banane, sen täytyy olla herkullista, Testaan !
http://leblogdecellequi.blogspot.fr/2016/02/celle-qui-aimait-les-petits-dejeuners.html
Emilie
28.2.16Kiitos kaunokainen 😉