Torta de banana e doce de leite

Tarte à la banane

La tarte à la banane est un grand classique dans ma famille, mais généralement c’est une tarte recouvert d’un appareil œuf-crème que nous dégustons chez mes parents. Même si je ne me lasse pas de cette recette, j’ai voulu vous proposer quelque chose de différent.

Comme un pot de confiture de lait se trouvait là perdu dans mon placard, je me suis dit que l’associer à des bananes dans une tarte, ne serait pas une si mauvaise idée ! J’ai repris la base de pâte que j’avais réalisé pour les tartelettes rustiques aux pomme et à la grenade porque eu adorei, muito simples.

É bom, é regressivo e estamos com os dedos cheios disso !!! Yum…

Torta de banana e doce de leite

Ingredientes

  • 4-5 bananas grandes (ou mais)
  • 1 pote pequeno de doce de leite (ambiente 200 g)

Para a massa doce

  • 250 farinha de centeio
  • 125 g de manteiga
  • 60 g de açúcar de cana
  • 1 ovo
  • As raspas de meio limão
  • 1 pitada de sal

Descrição

Comece preparando a massa, para fazer isso, misture o ovo e o açúcar e adicione a manteiga e as raspas de limão. Em seguida, despeje a farinha de uma só vez e forme uma bola de massa. livro legal 30 minutos.

Pré-aqueça o forno a 180°.

Espalhe a massa sobre 3 mm de espessura e coloque-o em uma forma de torta. Nivele as bordas com uma faca e pique o fundo com um garfo.

Espalhe o doce de leite no fundo da massa e guarde o equivalente a uma colher de sopa.

Corte as bananas em rodelas e arrume-as bem na torta.

Finalize adicionando o restante do doce de leite por cima.

Assar 35 minutos.

Tarte à la banane

boa torta !

Emilie

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36 Comentários
  • Fabuloso – parece maravilhoso. Terrível – Adorei tanto o visual quanto a ideia.

  • Banana e doce de leite, é um assassino !!!

  • Suíça
    8.1.13

    Descobri seu lindo blog e vejo que há muitas coisas interessantes para experimentar, então eu me inscrevo. Quanto à torta mmmmmm …..como dizer……… simplesmente um massacre, obrigado e até breve.

  • cozinheiroparaíso
    8.1.13

    Duplamente delicioso
    Boa tarde

    Valéria.

  • Doce de leite + banana ??!!! Não vou resistir muito tempo, tenho que experimentar esta receita muito em breve :)

  • Esta é uma receita que fala comigo! eu adoro!

  • parece tão bom!

  • mandando
    8.1.13

    Deve ser muito gostoso ^^ !!
    Beijos para ambos

  • Claire-te
    8.1.13

    Banana-caramelo, e como !

  • Samira
    8.1.13

    isso me faz querer! Muito boa ideia farinha de centeio.

  • chouchie
    8.1.13

    Com todas essas receitas boas não consigo fazer dieta , lol . Como resistir ? Boa noite, beijos !

  • Mamãe ! Não vamos mais parar você ! J'adooooore 🙂

  • ah, bem, sim, super associação, cair mesmo!! você adiciona um pouco de chantilly e aí, essa é a versão banoffee ;)))

  • Lolotte
    9.1.13

    Ser.. você deixa meu estômago onde está..

  • veropapilles
    9.1.13

    Esta tarte é magnífica, muito gostoso, tudo que me agrada.
    Bela descoberta do seu blog, e aproveito para desejar um feliz ano novo 2013. Vero

  • Huh, isso parece muito bom !!

  • clemência
    9.1.13

    uma linda torta rústica !

  • Cindy
    9.1.13

    Meu meu meu, é uma receita tão deliciosa, Eu nunca tinha visto uma torta com banana e doce de leite antes! Se ao menos eu pudesse prová-lo…

  • Asmaa
    9.1.13

    Uma torta extra deliciosa

  • culinária
    9.1.13

    para bananas, Eu gosto, doce de leite, eu adoro ! então sua torta deve ser tão boa ! =)

  • Lili
    9.1.13

    Hummm, enquanto eu derreto. A dupla é perfeita, deve ser uma delícia !! beijos beijos xx

  • poupougnette
    9.1.13

    Aqui está uma torta gourmet muito bonita com um gostinho de infância, eu acho.! 😉
    boa noite meninas.
    Beijos

  • Nunca experimentei tortas de banana, mas esta… ! (e nunca experimentei doce de leite, Vou reparar rapidamente todas essas lacunas !)
    Você me convida ?

  • Este é um lindo deleite! Eu definitivamente morderia isso 😉
    Beijos

  • Queijo Cath ou Sobremesa ? Sobremesa !!!
    11.1.13

    Essa torta é excelente !

  • Ainda adoro suas receitas, meninas.! E parabéns por publicar tanto 🙂
    cecile

  • Sempre tanta originalidade nas suas receitinhas 😉 E nas suas fotos, garotas, eles são realmente super lindos e dão vontade !

  • Escalável
    15.1.13

    Já testado com creme speculoos…mas esta receita parece de morrer ;))

    • Emilie
      15.1.13

      Ah, sim, que ótima ideia com creme speculoos !!!
      Merci !

  • Emeline Aufaure
    18.1.13

    hummm isso parece bom

  • Ela rasga essa torta ! Obrigado por compartilhar 😉

  • delfina
    21.2.13

    Boa noite, Estou experimentando esta torta para esta noite, mas a massa esfarela muito quando eu estendo, normal ?

    • Emilie
      22.2.13

      É preciso espalhar bem antes de congelar e colocar na forma..

  • La Boufferie
    17.6.13

    Oh miam! já estou salivando! Com certeza vou tentar em breve!