Aprikoosi- ja laventelitorttu {ilman maitoa}

Abricot lavande voilà un duo qui fonctionne à merveille et pourtant avant de me lancer dans cette tarte abricots j’étais encore septique sur l’utilisation de la lavande en cuisine ! Mais qui ne tente rien n’a rien, je me suis dit qu’il ne fallait pas rester dans cette ignorance alors, comme la lavande du balcon était en fleurs, je me suis lancée dans l’expérience. Je dois dire que j’ai été surprise du mélange, je précise qu’il faut que la lavande reste discrète au risque d’avoir l’impression de manger un désodorisant toilettes ! Lyhyt, Tämä torttu on erittäin helppo tehdä ja vaatii hyvin vähän kypsennystä. (vain taikina) ja vähän ainesosia, sinun on vain valittava kauniit kiinteät aprikoosit (En sanonut, ettei se ole kypsä !) koska ne on helpompi leikata ja laittaa piirakkaan.


- 8 Bergeron aprikoosit (tai 10-12 pieni)
- 1/2 purkki aprikoosihilloa
- Muutama oksa laventelia
- Sitruunan neljänneksen mehu
- 1 ruokalusikallinen hunajaa
- Taikinalle
- 220 g T80 jauhoja
- 4 cl neutraalia kasviöljyä
- 1 kananmuna
- 5 ruokalusikallista kylmää vettä
- 2 ruokalusikallista sokeria
- Valmista taikina sekoittamalla kaikki ainekset terällä varustetussa monitoimikoneessa tai käsin.
- Kauli taikina päälle 3-4 mm paksu ja kaada piirakkamuottiin tai ympyrään.
- Pistele taikina ja sokea paista 190°:ssa 15 pöytäkirja.
- Kun jäähtynyt, levitä aprikoosihilloa taikinan pohjalle.
- Leikkaa aprikoosit neljään osaan ja asettele ne kauniisti hillon päälle.
- Sekoita hunaja ja sitruunamehu keskenään, lämmitä tarvittaessa ja kastele aprikoosit.
- Lisää lopuksi laventelin siemenet ja kukat päälle.
Emilie








Laura
11.8.16Hän on niin kaunis ! Se saa minut haluamaan ottaa sinulta pienen (grande) osa :s
yö
11.8.16Todella hyvä tämä piirakka ! ja rakastan yhdistelmää laventelin kanssa !
Anne
11.8.16Ah, ei, mutta korjasit tämän virheen hyvin. Hieman laventelia aprikoosilla, se on hyvää piirakassa, hillossa, ja olen varma, että on muitakin reseptejä, joita en tiedä!
Lady Milonguera
11.8.16Hän on kaunis kuin kaikki piirakkasi !
kosmiktomaatit
12.8.16Tämä piirakka on kaunis ! En koskaan kyllästy aprikoosin ja laventelin yhdistelmään.
Minulle
13.8.16Ihana! sinä
Suklaa kerma
13.8.16Mikä kaunis piirakka ! Laventelin täytyy sopia loistavasti aprikoosin kanssa !
Anne // Pikku TeaTime
15.8.16Herranjumala : aprikoosi-laventeli-yhdistelmä, joka saa minut vain haaveilemaan niin paljon ! Mikä ihana idea, joka tuoksuu kesältä !!!! Tuntuu, että pääsen keittiöön hyvin pian 😉 : hyvä ^^!!!!
Emilie
16.8.16Rooooo !!! Kuinka hyvältä näyttää ! Vain valokuvan kanssa, Minulla on hampaat ! Ylivoimainen ! Ja kommentit, jumaloin ! "Emilie" sylki kaikki ulos ! Se on kaunista, mitä teet rouva neiti ! 😉
PS : Taidan houkutella sen sijaan aprikoosivesimelonibasilika smoothieen. !
kookos
17.8.16Erittäin kaunis ja erittäin herkullinen!