Figen- og brombærtærte {vegansk}

Tarte aux figues

L’automne s’est installé doucement mais sûrement ces derniers jours, alors même si les feuilles des arbres ne jaunissent pas encore, je languis cette saison des feuilles mortes et des cueillettes de châtaignes et de champignons. J’aime aussi particulièrement les fruits d’automne et mes deux chouchous sont la figue et la mûre (sauvage c’est encore mieux) que j’adore cuisiner et aussi manger tels quels. SÅ, quand Westwing m’a proposé de créer une recette d’automne pour son livre de recettes, Jeg slog straks til med at kombinere figner og brombær i en tærte i farverne fra denne dejlige sæson. Der er meget frugt i denne figentærte og lidt sukker, bare lidt i dejen og i bunden af ​​tærten med marmeladen, hvilket giver en tærte, der både er lækker og let.

Temperaturerne falder langsomt, så hvorfor ikke nyde denne tærte med en kop dampende te til en snack !

recette de tarte aux figues

Tarte aux figues recette

Figen- og brombærtærte {vegansk}
Hælde 1 tarte
Tilmeld
At udskrive
ingredienser
  1. 750 g figner
  2. 1 gryde (250g) figenmarmelade
  3. 300 g af brombær
  4. TIL DEJEN
  5. 230 g mel T65
  6. 6 cl deodoriseret solsikkeolie
  7. 7 Vandborde
  8. 50 g rørsukker
  9. 1 knivspids salt
Forberedelse
  1. Forbered dejen til dette, slib melblandingen i en foodprocessor udstyret med en plade eller i hånden, sucre, salt og olie. Tilsæt derefter vandet og fortsæt med at blande, indtil du får en flot kugle.. Bog cool 30 minutter.
  2. Forvarm ovnen fra bunden til 180.
  3. Rul dejen ud på 3-4 mm tryk den derefter ned i en cirkel eller tærteform.
  4. Bland figenmarmelade og brombær sammen og fordel derefter blandingen over tærtebunden. Bage 20 minutter.
  5. I denne tid, skær alle fignerne i fire kvarte.
  6. Ved udgangen af 20 minutters madlavning, tag tærten ud af ovnen og arranger fignerne pænt på tærten. Bages igen 10 minutter ved 180° i roterende varme.
  7. Lad køle af før spisning.
aime & mange https://aime-mange.com/
Tarte aux figues fraiches

recette de tarte aux figues

Emilie

signature

Del

Emilie Par Emilie
22 Kommentarer
Du vil også kunne lide
Blueberry Pie {vegansk}
Blueberry Pie {vegansk}
Abrikos pistache cookies {vegansk}
Abrikos pistache cookies {vegansk}
Ristede rødbeder med yoghurtsauce
Ristede rødbeder med yoghurtsauce
Brunkager danois, sprøde krydderier og tørrede frugter
Brunkager danois, sprøde krydderier og tørrede frugter
Grøntsagsgryderet {vegansk}
Grøntsagsgryderet {vegansk}
Jordskok og kastanjesuppe {vegansk – uden gluten}
Jordskok og kastanjesuppe {vegansk – uden gluten}
Figen- og brombærtærte {vegansk}

Tidligere

Tian provencalsk
Figen- og brombærtærte {vegansk}

Følge

Print dine madbilleder og hold styr ♥

Efterlad en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

22 Kommentarer
  • Cecilekokke
    29.9.15

    Denne tærte er smuk, meget pænt regelmæssig ! Den lille saft, der slipper ud af dejen, lover et godt smagsøjeblik.

    Svare
    • Emilie
      8.10.15

      Åh tak Cecile, for en gangs skyld fokuserer jeg på at gøre min dej mørkere !!!

      Svare
  • Pascale
    29.9.15

    Jeg har lige modtaget nogle figner fra min svigermor. Sikke en god idé, denne tærte! Tak!

    Svare
    • Emilie
      8.10.15

      Ah fedt, disse svigermødre er fantastiske !

      Svare
  • Fortællinger og herligheder
    29.9.15

    Din tærte er fantastisk ! Lige på efterårets tema 🙂

    Svare
  • ptitecuisinedepauline
    29.9.15

    Hun er meget smuk!

    Svare
  • Marion
    30.9.15

    Din tærte er fantastisk, bravo !!

    Svare
  • Cathy's Delights
    30.9.15

    Hun er sublim

    Svare
  • Sandrine / Jordbær & Basilikum
    30.9.15

    Meget smuk syrlig og kombinationen skal være til at dø for… Jeg ville have prøvet, men jeg har virkelig problemer med at finde brombær i øjeblikket.

    Svare
    • Emilie
      8.10.15

      Tak min skønhed, åh for dårligt, her er der stadig en del !!!

      Svare
  • Lulu | Gourmet rejse
    3.10.15

    Din figentærte er fantastisk. ! Som sædvanligt, billederne er fantastiske 🙂

    Svare
    • Emilie
      8.10.15

      Åh mange tak Lulu, det rører mig <3

      Svare
  • Louise
    8.10.15

    Din tærte er smuk. Jeg har aldrig prøvet blackberry alliance – figurer, men jeg forestiller mig det meget godt !

    Svare
    • Emilie
      8.10.15

      Det var også min første gang, men det overgik virkelig mine forventninger 😉

      Svare
  • Delphine
    9.10.16

    Hej Emily,

    Jeg vil gerne informere dig om, at jeg har delt din opskrift på Terre Fertile Facebook-side – dokumentar.
    Hurtigt, det er et projekt ledet af to af mig (delphine) og Loïc, vi rejser gennem Frankrig i løbet af 1 år for at møde landmændene (blandt andre) og se, at et andet landbrug er muligt, vi vil også være interesserede i at bo sammen, løsninger til at forbruge mindre og frem for alt bedre, til Jorden i alt, hvad den har vidunderlige ting at tilbyde os… Vi vil offentliggøre 1 video af mig for at præsentere de mennesker, vi er sammen med på det givne tidspunkt, så herfra 1 år vil vi udgive en mere poetisk dokumentar (det håber vi i hvert fald).
    Vi udfører dette eventyr gennem wwoofing, Hvis du ikke ved det endnu, og du er interesseret, inviterer jeg dig til at finde ud af, hvad det handler om 🙂

    Jeg efterlader dig linket til Facebook-siden, tøv ikke med at tage et kig, hvis du har lyst, vi har også en Instagram-side.

    Vi ses snart, og endnu en gang tak for denne opskrift, som er meget fristende !

    Svare
    • Emilie
      11.11.16

      Tak Delphine, Jeg ville ikke gå glip af at se dine eventyr 😉

      Svare