İncirli ve böğürtlenli tart {vegan}

Tarte aux figues

L’automne s’est installé doucement mais sûrement ces derniers jours, alors même si les feuilles des arbres ne jaunissent pas encore, je languis cette saison des feuilles mortes et des cueillettes de châtaignes et de champignons. J’aime aussi particulièrement les fruits d’automne et mes deux chouchous sont la figue et la mûre (sauvage c’est encore mieux) que j’adore cuisiner et aussi manger tels quels. BU YÜZDEN, quand Westwing m’a proposé de créer une recette d’automne pour son livre de recettes, Bu güzel mevsimin renklerinde incir ve böğürtlenleri bir pastada birleştirme fırsatını hemen değerlendirdim.. Bu incirli turtada çok meyve ve az şeker var, hamurun içine ve reçelle birlikte pastanın dibine birazcık, hem gurme hem de hafif bir pasta verir.

Sıcaklıklar yavaş yavaş düşüyor, Öyleyse neden atıştırmalık olarak bu pastanın tadını bir fincan dumanı tüten çay eşliğinde çıkarmıyorsunuz? !

recette de tarte aux figues

Tarte aux figues recette

İncirli ve böğürtlenli tart {vegan}
Dökün 1 ekşi
Yazdırmak
İçindekiler
  1. 750 gr incir
  2. 1 tencere (250G) incir reçeli
  3. 300 g böğürtlen
  4. HAMUR İÇİN
  5. 230 g un T65
  6. 6 cl kokusu giderilmiş ayçiçek yağı
  7. 7 yemek kaşığı su
  8. 50 g şeker kamışı
  9. 1 bir tutam tuz
Hazırlık
  1. Bu kum için hamuru robotta bir tabaka ile veya elle un karışımını hazırlayın., sucre, tuz ve yağ. Daha sonra suyu ekleyin ve güzel bir top elde edene kadar karıştırmaya devam edin.. Harika kitap 30 dakika.
  2. Fırını alt kısmıyla önceden ısıtın 180.
  3. Hamuru açın 3-4 mm sonra onu bir daireye veya tart kalıbına batırın.
  4. İncir reçeli ve böğürtlenleri karıştırın ve karışımı turtanın tabanına yayın.. Pişmek 20 dakika.
  5. Bu süre içinde, tüm incirleri dörde bölün.
  6. Sonunda 20 dakika pişirme, Pastayı fırından çıkarın ve incirleri pastanın üzerine güzelce dizin.. Tekrar pişirin 10 180°'de dönen ısıda dakika.
  7. Yemeden önce soğumaya bırakın.
aime & uyuz https://aim-mange.com/
Tarte aux figues fraiches

recette de tarte aux figues

Emilie

yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Zorunlu alanlar ile işaretlenmiştir *

22 Yorumlar
  • cecilecook
    29.9.15

    Bu pasta çok güzel, çok güzel düzenli ! Hamurdan süzülen az miktardaki meyve suyu güzel bir tatma anı vaat ediyor.

    • Emilie
      8.10.15

      Ah teşekkür ederim Cecile, bir kez olsun kendimi hamurumun batmasına adadım !!!

  • paskalya
    29.9.15

    Kayınvalidemden yeni incir aldım. Bu pasta ne kadar harika bir fikir! mersi!

  • Pastanız harika ! Tam sonbahar temasında 🙂

  • O çok güzel!

  • Marion
    30.9.15

    Pastanız harika, Bravo !!

  • O muhteşem

  • Çok güzel bir pasta ve dernek uğrunda ölmeye değer olmalı… Denedim ama şu anda gerçekten böğürtlen bulmakta zorlanıyorum.

    • Emilie
      8.10.15

      teşekkürler güzelim, Ah yazık, burada hala epeyce var !!!

  • İncirli tartınız muhteşem ! Her zamanki gibi, resimler çok güzel 🙂

    • Emilie
      8.10.15

      Ah çok teşekkür ederim Lulu bu beni duygulandırdı <3

  • Louise
    8.10.15

    pastan çok güzel. İttifak böğürtlenlerini hiç test etmedim – rakamlar, ama bunu çok iyi hayal ediyorum !

    • Emilie
      8.10.15

      Ben de ilk seferimdi ama gerçekten beklentilerimin ötesindeydi 😉

  • yunus
    9.10.16

    Merhaba Emily,

    Tarifinizi Terre Fertile'nin facebook sayfasında paylaştığımı size bildirmeme izin veriyorum. – belgesel.
    Hızlıca, bu benim tarafımdan iki kişi tarafından yürütülen bir projedir (delphine) ve Loic, Fransa'yı dolaşacağız 1 çiftçilerle buluşacak yıl (diğerleri arasında) ve başka tür bir tarımın mümkün olduğunu görün, biz de birlikte yaşamakla ilgileneceğiz, Daha az tüketmek ve hepsinden önemlisi daha iyi olmak için çözümler, bize sunduğu her şeyle Dünya'ya… yayınlayacağız 1 şu anda bulunduğumuz yeri insanlara tanıtmak için hazırladığım video, sonra buradan 1 yıl daha şiirsel bir belgesel yayınlayacağız (yine de öyle umuyoruz).
    Bu macerayı wwoofing sayesinde gerçekleştiriyoruz, Henüz bilmiyorsanız ve ilgileniyorsanız, sizi bunun neyle ilgili olduğunu öğrenmeye davet ediyorum 🙂

    Size facebook sayfamın linkini bırakıyorum, İsterseniz oraya bir göz atmaktan çekinmeyin, ayrıca bir Instagram sayfamız var.

    Yakında görüşürüz, Ve bu lezzetli tarif için tekrar teşekkür ederim. !

    • Emilie
      11.11.16

      Teşekkür ederim Delphine, Maceralarını izlemeyi ihmal etmeyeceğim 😉