Bringebær- og rabarbraterte {uten melk}
Oui je sais encore une tarte…non je ne suis pas mono-maniaque des tartes mais que voulez-vous, je trouve que c’est un bon moyen de profitez des fruits de saison. et cette fois c’est au tour des framboises et de la rhubarbe de passer à la casserole i ovnen. Framboise et rhubarbe c’est vraiment un mélange que j’adore (même si fraise-rhubarbe est plus connu) alors en tarte… Uansett, cette tarte c’est juste le mélange de deux fruits que j’adore et qui se trouve en abondance dans le jardin de montagne de mes parents, qui je dois dire sont l’été un de mes fournisseurs chouchous de fruits et de légumes !
Så vi går for en bringebærterte, enkel, god og dum, som jeg er sikker på vil være perfekt for den lille snacksen du hadde tenkt å ha denne helgen… quoi, ingen matbit i sikte ?! Da må dette rettes opp !
- 250 g bringebær
- 6-7 rabarbrastilker
- 120 g malte mandler
- 100 g rørsukker
- TIL DEIEN
- 250 g rugmel
- Et egg
- 125 g vegetabilsk margarin
- 60 g rørsukker
- 1 klype salt
- Forbered deigen, for dette hell melet, sukker og salt i en salatbolle og tilsett margarinen i biter. Slip deigen med fingertuppene og tilsett egget. Bland til du får en jevn deig.. Form en ball og avkjøl 1 time.
- Fordel deigen på 4 mm trykk den så inn i en paiform.
- Forvarm ovnen til 180°.
- Bland halvparten av sukkeret og mandelpulveret og fordel deretter blandingen over deigen.
- Tilsett bringebærene og deretter de tidligere skrellede rabarbrastengene.
- Tilsett resten av sukkeret på toppen.
- Bake 25-30 minutter.
- Pynt med litt friske bringebær og melis.
Emilie
Muriel
16.9.14J’ elsker rabarbra og mannen min elsker bringebær, så mellom oss to, denne superb terten vil ikke vare lenge ! …
Emilie
20.9.14ja jeg er sikker på det 😉
fra munn til bord
16.9.14Mmm! Vakker pai! Det er veldig pent å se på!
Emilie
20.9.14Og godt å spise !!! Takk frøken 😉
Galou
16.9.14Oppskriften din er veldig god. Jeg skal hjem i morgen og jeg har rabarbrastilken min som er enorm og bringebærene mine som er veldig gode. Kom igjen, Jeg lager det torsdag kveld 😉
Emilie
20.9.14Jeg håper du likte paien Galou 😉 Kyss
BoopCook
16.9.14hun må være så flink ! ;P
Emilie
20.9.14Å ja jeg bekrefter og det er så lett å nyte !
fløyelsrød
16.9.14Ikke verst denne paien! I alle fall, hun er vakker!
Takk Emily!
Emilie
20.9.14Takk frøken, Det gjør meg glad 😉
NoémieCooking
17.9.14Kombinasjonen av rabarbra og bringebær må være enda bedre enn jordbær, paien ser veldig god ut ! 🙂
Emilie
20.9.14Ja det er flott, dette er virkelig favorittbryllupet mitt !
Takk Noémie ^-^