Yaz sebzeli börek {glutensiz- Süt olmadan}
Vous le savez déjà surement mais à la maison nous aimons beaucoup les tartes, quiches et autres tartes fines. C’est rapide à faire et accompagné d’une salade, ça fait un repas complet pour toute la famille. Voici une idée de tarte sans gluten car ça faisait longtemps que je ne vous en avais pas proposé une, une tarte aux légumes d’été composée d’aubergines et de tomates avec un fond moutardé (pas trop non plus !). La pâte sans gluten est à base de farine de mais, farine que j’affectionne tout particulièrement pour sa saveur, eÄŸer onu henüz tanımıyorsan, Göreyim seni !
tatlım, son zamanlarda biraz sıcak olsa da, Turtanın avantajı, kalanları yeniden ısıtmaya gerek kalmadan yiyebilmenizdir (benim gibi yiyip bitiren bir sevgilin yoksa !), hayat güzel değil ?!
- 1 patlıcan
- 1 büyük eski domates
- 1 yemek kaşığı hardal
- 3 diş sarımsak
- Kekik
- Zeytin yağı
- sen sat
- HAMUR İÇİN
- 120 g mısır unu
- 100 g pirinç unu
- 4 cl d'huile d'olive
- 1 Yumurta
- 5 yemek kaşığı soğuk su
- sen sat
- hamur için, Tüm malzemeleri bıçaklı bir mutfak robotunda veya elle homojen bir hamur oluşturacak şekilde karıştırın ve serin bir yere koyun. 15 dakika.
- Pişirme kağıdı serili tepsiye dizin ve tart kalıbına dizin..
- Fırını 210°'ye ısıtın.
- Hamurun tabanına hardalı yayın.
- Sebzeleri dilimler halinde kesin 5 mm sonra bunları dönüşümlü olarak hamura ekleyin.
- Daha sonra dilimler halinde kesilmiş sarımsakları ekleyin..
- İyice zeytinyağı gezdirin, kekik ve tuz ekleyin.
- PiÅŸmek 40 dakika.
gece
24.8.16bu pasta harika ! Patlıcan ve domates kombinasyonunu seviyorum
Nina
24.8.16Hımm, biz de evde lezzetli turtaların hayranıyız, çok pratik, hızlı, ve her zaman süper iyi! Seninki küçük tian görünümüyle gerçekten onu istememi saÄŸlıyor! Yaz, güzel tartlar yapmak gerçekten çok keyifli, sebzeler çok kolay uyum saÄŸlıyor ve hardal ve provence otlarıyla harika bir uyum saÄŸlıyor… Pasta kabuÄŸunda mısır unu, hiç denemedim, ama bu mısır gevreÄŸini ne kadar sevdiÄŸimi göz önünde bulundurarak bunu düşünmeliydim! Hadi, bir sonraki için, deniyorum!
Nathalie
24.8.16Yaz böreğine bayılırım, hiç glutensiz hamur yapmadım. fırlatacağım.
Agathe
24.8.16Peut on réaliser cette pâte sans mettre d’œuf ? En tous cas cette recette tombe à pic car c’est exactement ça que je voulais manger ces jours çi !
Emilie
11.11.16Oui sans problème 😉