Fersken- og eplepai
Voici une recette parfaite pour profiter des derniers fruits d’été et des premiers fruits d’automne, j’ai nommé la pêche et la pomme ! J’adore les tartes, c’est simple et bon, surtout avec une bonne pâte faite maison, mais Léa aussi adore ça, alors j’ai fait cette tarte pour un pique nique avec Léa et F.
Une bonne base de pâte sucrée pour la gourmandise, des fruits juteux et fondants par dessus et le tout saupoudré d’un peu de sucre vanillé. Cette tarte aux pêches et pommes est parfaite pour accompagner votre tasse de thé, ikke ?!
Jeg kunne ikke motstå å gi deg en serie ganske spesielle bilder med solnedgangen som gjest !
Tarte pêches et pommes
Ingredienser
- 4 ferskener
- 4 epler
- 60 g rørsukker
- 60 g hel mandelpulver
- 1 pakke vaniljesukker
For den søte deigen
- 250 g mel
- 125 g smør
- 75 g rørsukker
- 1 egg
- 1 klype salt
Beskrivelse
For å forberede den søte deigen, arbeid smøret og sukkeret for hånd slik at smøret blir "salve". Tilsett så hele egget og arbeid blandingen igjen. Tilsett mel og salt på en gang og bland til du får en jevn pasta..
Form en ball og avkjøl 1 time.
Forvarm ovnen til 180°.
Fordel deigen på arbeidsflaten og legg den i en form. Trim kantene med en kniv om nødvendig.. (Med resten av deigen, skjær ut figurer med en utstikker for å dekorere toppen av terten)
Bland mandelpulver og sukker og legg blandingen på deigen.
Vask og del frukten i fire.
Ordne fruktkvartene på deigen, alternerende fersken og eple.
Dryss over vaniljesukker og stek 35 minutter.
god pai !
Emilie
toulemondencuisine
29.9.12Veldig fin terte, stjernene gjør det enda mer appetittvekkende. En veldig enkel idé som wow !
Emilie
29.9.12Tusen takk toulemondeencuisine for komplimentene 😀
jordbær og basilikum
29.9.12Som alltid her… J’aime ! Og disse små stjernene på toppen er bare den søte lille touchen ! (til syvende og sist er ikke Grenoble så langt for en matbit ?!)
Emilie
29.9.12Takk jordbær og basilikum, dine snille små ord gjør meg alltid glad !
Jeg gleder meg til å se deg for snacks, frøken 😉
Kyss
jordbær og basilikum
29.9.12Som alltid her… J’aime ! Og disse små stjernene på toppen er bare den lille touchen som manglet ! (til syvende og sist er ikke Grenoble så langt for en matbit ?!)
CrispX
29.9.12En deilig fruktig terte ^^ Jeg kan hjelpe meg selv til en skive? Kyss jenter 🙂
Emilie
29.9.12Ikke noe problem hvis du vil dele, det er alltid noe for venner !
Kyss CrispX
søster (@kakouech)
29.9.12veldig pen pai, bildene er også vakre 😉
Emilie
29.9.12Takk Kak, Det gjør meg veldig glad det du forteller meg der 😀
Lili
29.9.12Suveren oppskrift mine fine og flotte bilder ! jeg beundrer !! Store kyss xx
Emilie
29.9.12Tusen takk min Lili 😉
XOXO !!!
Pauline
29.9.12Denne terten er virkelig veldig pen.!!!
Emilie
29.9.12Takk Pauline 😀 Og hun var veldig flink !
Huff
29.9.12Ingenting er som en god, helt hjemmelaget fruktterte !
Emilie
29.9.12Det er veldig sant LeeYaa !!!
BoopCook
30.9.12elle a l’air troooooooooooooooooooop Bonne !! =P
XOXO
Emilie
30.9.12Ja Ja Ja !!!
Takk BoopCook 😀
Kyss !
kokkeparadis
30.9.12Hun er pen og sprø
God søndag
Valerie.
Emilie
30.9.12Takk Valérie 😀
God søndag til deg også !
Mauren, vegecarib
30.9.12wow, hun er suveren ! Jeg elsker de små stjernene med deigrester 😀
Emilie
30.9.12Tusen takk Mauren 😀
Laget i matlaging
1.10.12En ekte stjerne, denne terten med sine vakre stjerner!!! Nydelig!!! 🙂
Emilie
1.10.12Det er sant at hun er litt av en stjerne !!!
Takk frøken 😉
Sulph
3.10.12Super fin prestasjon, Jeg elsker stjernene 😉
choupette82
4.10.12En veldig fin gourmetoppskrift med gode frukter ! Ha en fin dag
Emilie
4.10.12Tusen takk Choupette82 😀
Vakker dag !
isabelle
4.10.12Denne terten er veldig pen., Jeg elsker stjernene, god idé 🙂
Emilie
4.10.12Takk Isabelle 😀
Nina
4.5.14Bonjour, før du prøver denne oppskriften vil jeg gjerne vite om du kan lage denne terten med deigen uten smør ( en annen artikkel du publiserte ). Takk og god dag !
Emilie
4.5.14Oui, Det er fullt mulig, vi presenterte også en plommeterte med denne deigen. Det fungerer bra…