Kabak yufkası {vegan}
Une tarte filo aux courgettes, voilà une recette qui peut-être vous intrigue (ya da değil) et vous donne envie de prolonger encore un peu l’été, oui parce que soyons honnêtes, l’été ça passe quand même bien trop vite ! Oui parce que bon l’été c’est bien sympa mais on a quand même rarement le courage de manger autre chose que des trucs crus avec la chaleur, allumer son four devient une épreuve de koh lanta donc en septembre on a bien le droit de profiter un peu ! Par ici on aime vachement beaucoup la pâte filo, bu yüzden Yunan marketine gittiğimde hop hop hop hemen bir paket alıyorum, ya yapmak, sana veririm, bu pasta, herhangi biri burekler ya da başka Mutabak. Kısacası bu tartın yapımı son derece basit ve oldukça hızlıdır., bildiğin gibi yemek pişirme konusunda endişelenmeyi sevmiyorum, Basit ve güzel yemek pişirmek bana her gün çok yakışıyor ! Çıtır bir taban, kremalı nane kreması ve kabak çıtırtısı bu yufka turtasının ilk üçü sizi kayıtsız bırakmayacak (peki, umarım) !
İyi bir karpuz veya kavun salatası ile servis yapın; mutluluk garantilidir, eğer ısrar edersem !
- 12 yufka yufkaları
- 4 kabak (burada sarı ve yeşil)
- 200 g ipeksi tofu
- 100 g sade soya yoğurdu
- 1/2 bir demet nane
- Le jus d'un demi-citron
- Tuz ve biber
- Zeytinyağı
- Fırını önceden 190° ısıtın.
- Tart tabanı için sıvı yağ 6 filo tabakaları daha sonra bunları birleştirin 2 eşit 2. Disposez-les afin de recouvrir le fond du plat à tarte et repliez les bords s'ils dépassent trop du moule.
- İpeksi tofuyu birlikte karıştırın, yoğurt, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, limon suyu, tuz, biber ve doğranmış nane. Bu kremayı tart tabanının üzerine yerleştirin..
- Huilez vos autres feuilles puis roulez les en boudin et disposez les a l'intérieur de la tarte de manière concentrique en laissant des espaces entre chaque.
- Kabağı uzunlamasına ince şeritler halinde kesin ve bu şeritleri yufkaların arasına ortasına kadar dizin..
- Ajoutez un filez d'huile d'olive par dessus et enfournez 30-35 dakika.
Emilie
Redon
23.9.18Ağzınızı sulandırır. bu tarifi en kısa zamanda deneyeceğim.
Fotoğraflar her zaman mükemmel.
Karşılaştığım tek sorun , okunması kolay değil, giriş metniniz için kullandığınız mürekkebin rengi nedeniyle.
Tüm tarifler için teşekkür ederim
Emilie
24.9.18çok teşekkür ederim 😉
Sonya
10.11.18Vay! Lezzetli ve güzel! İyi pazarlar
Emilie
20.11.18Sonya çok teşekkür ederim 😉