Tarta z buraczkami i hummusem z cukinii {bez glutenu, wegańskie}
Vous vous souvenez peut-être de l’houmous de courgette… et bien j’ai récidivé pour l’associer à de la betterave sur une tarte fine sans gluten. J’adore la betterave, alors comme c’est la saison j’en ai tout le temps dans le frigo, de quoi faire plaisir à Monsieur car lui aussi adore ça !
Et cette fois de jolies betteraves avec leurs fanes m’ont fait de l’œil au marché bio alors… comme je suis faible je n’ai pu résister !!!
W tej chwili dużo gotuję bez glutenu, nie dlatego, że nabawiłam się nagłej nietolerancji, ale dlatego, że uwielbiam odkrywać nowe rzeczy i pracować z różnymi mąkami. I wiesz co, Świetnie się bawię !!!
Oto bardzo prosty i smaczny przepis, idealne na lekki posiłek, na przykład do dobrej zupy !
Tarta z buraczkami i hummusem z cukinii {bez glutenu, wegańskie}
Składniki
- 1 surowy burak czerwony
- 5-6 C. do s. hummus z cukinii
- 1 filet d’huile d’olive
Na ciasto bezglutenowe
- 120 g brązowej mąki ryżowej
- 80 g mąki gryczanej
- 5 C. do s. Oliwa z oliwek
- 8 klucz wody
- 1/2 C. o godz. z sel
Opis
Do hummusu z cukinii, przepis lód.
Przygotuj ciasto, wyrabiając wszystkie składniki ręcznie lub w robocie kuchennym. Rozłóż ciasto, zrobić dziurki widelcem i odstawić.
Rozgrzej piekarnik do 200°.
Na cieście rozsmaruj hummus z cukinii. Upiec 25 min.
Pendant ce temps épluchez et faites des rondelles de betterave à l’aide d’une mandoline.
Une fois le fond de tarte cuit, ajoutez simplement les rondelles de betterave par dessus et un filet d’huile d’olive.
Servez chaud ou tiède.
Emilie
Maria // 100% Roślinny
27.11.12Oh mais je suis jalouse de ces betteraves 😀 Et cette tarte me tente plus que plus, toutes ces couleurs j’adore, c’est tout joli !!
Emilie
27.11.12Milles merci Marie t’es adorable ❤
argon
27.11.12Tiens justement j’ai acheté de la betterave crue hier, je me demandais ce que j’allais faire avec … merci pour ton idée !
Emilie
28.11.12Super ! Dziękuję Argone 😉
raj kulinarny
27.11.12Śliczna, delikatna i piękna tarta
Piękny wieczór
Waleria.
Emilie
28.11.12Och, dziękuję Valerie !
Dobry wieczór 😀
Pani Pigut
27.11.12Wzniosły, Uwielbiam, żywy, co za dekoracja !
To prawda, że warto poznawać kuchnię bezglutenową, popycha Cię do szukania nowych pomysłów. To ciasto wygląda bardzo ładnie, Brawo.
Emilie
28.11.12O tak, uwielbiam to, jest świetne !!!
Dziękuję moja piękna 😉
Natalia
27.11.12Ta tarta jest zbyt piękna ! Pasuje do włosów Mamie Denise, a zwłaszcza do mojego monochromatycznego menu dnia 😉
BiZ
Emilie
28.11.12O tak, widziałem to, wielkie umysły myślą podobnie !!!
Dziękuję Natalio
Pocałunki
Laurence'a
27.11.12Bardzo fajny przepis i bardzo fajna dekoracja. Od wczoraj mam też buraki w szufladzie na warzywa ^^ Dobry pomysł !
Wyśmienite pocałunki !
Emilie
28.11.12Dziękuję bardzo Laurence ^_^
buźiaki
truskawkaibazylia
27.11.12Dobra rzecz z burakami, Przede wszystkim to uczta dla oczu ! Twoje ciasto nie jest wyjątkiem… (aha i przegapiłem hummus z cukinii, więc dziękuję za przypomnienie !)
Całuje dziewczyny
Emilie
28.11.12To prawda, Bardzo podobały mi się Twoje słodkie różowe bliny !!!
Dziękuję moja piękna 😉
Pocałunki
www.macuisineetvous.com
27.11.12Zdjęcie Belli
Benoit
http://mesphotosetvous.wordpress.com
Emilie
28.11.12Dziękuję Benoit !
lolotka
27.11.12To po prostu wspaniałe! A ja po prostu bym o tym nie pomyślał!
Emilie
28.11.12Och, dziękuję bardzo Lolotte 😀
b-wak
28.11.12Och, kochanie… buraczany… ❤
Emilie
28.11.12Och, KOCHASZ buraki !!!
Lilie
29.11.12Mniam ! Już wtedy byłam fanką hummusu z cukinii i próbowałam go, ale z burakami, jest po prostu idealnie !! Zapamiętam Twój przepis !! Buziaki xx
Emilie
29.11.12Dziękuję Lili, to urocze ^_^
buziaki moja droga
poupougnette
29.11.12bardzo oryginalny i bardzo ładny! Bardzo podoba mi się ten różowy kolor!!
gratuluję tego pięknego, pysznego przepisu!
Dzień dobry.
Pocałunki, Pocałunki
Emilie
29.11.12Dziękuję moja piękna 😉
Dobry dzień !
Pocałunki