Тонкий тарт с яблоками и драже

Tarte fine aux pommes

Ces tartes fines sont un grand classique des mes parents, toute petite je dégustais déjà ce dessert qui ont pour moi, encore aujourd’hui, le goût de l’enfance et de la cuisine de famille. Pour donner un peu plus de croquant à ces tartes fines, j’ai rajouté des dragées, dont le goût d’amande s’allie parfaitement avec la pomme. Mais c’est bien sûr facultatif !!!

ТАК, qu’est-ce que vous attendez pour manger des pommes ?! Я оставляю вам рецепт.

Tarte fine aux pommes

Tarte fine aux pommes

Тонкий тарт с яблоками и драже

Ингредиенты (налить 6-8)

  • 2-3 яблоки (ici de la boskoop)
  • une dizaine de dragées

Pour la compote

  • 4 pommes à cuire
  • 20 г тростникового сахара
  • 1 пачка ванильного сахара
  • 10 ключ от воды

Для сладкой выпечки

  • 250 г муки
  • 125 г сливочного масла
  • 75 г тростникового сахара
  • 1 яйцо
  • 1 щепотка соли

Описание

Чтобы приготовить сладкую выпечку, смешайте масло и сахар вручную, чтобы масло стало «мазью».. Затем добавьте целое яйцо и снова перемешайте смесь.. Добавьте муку и соль сразу и перемешайте, пока не получите однородную пасту..

Сформируйте шар и охладите 1 час.

Разогрейте духовку до 180°.

Тем временем сварить компот, для этого очистите и нарежьте яблоки кусочками и положите их с сахаром и водой в кастрюлю. пусть готовит 25 минут на слабом огне, затем все растолочь или смешать. Книга.

Раскатать тесто на 3-4 мм толщиной и вырезаем прямоугольники примерно 15 см на 6 см.

Выкладываем компот на кусочки сладкого теста..

Очистите и нарежьте яблоки на четвертинки, а затем на очень тонкие ломтики.. Затем разложите кусочки яблок, выкладывая их слоями на компот.

Измельчите засахаренный миндаль и добавьте его в тарталетки..

Выпекать 25 мин.

Tarte fine aux pommes

Tarte fine aux pommes

Наслаждайтесь теплым или холодным с, для гурманов, ложка свежих сливок или шарик ванильного мороженого !

Эмили

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

18 Комментарии
  • это отличная идея драже, Мне очень нравится 😉

  • Что ж, в следующий раз я приду к вам на кухню ПОСЛЕ того, как перекушу, хих, ну да, теперь я хочу яблочный пирог ^^
    Ваши фотографии всегда такие красивые, что здесь действительно приятно остановиться !
    Хорошего конца дня

  • О, отличная идея использования дробленого засахаренного миндаля, пахнет ультра изысканным пирогом, а потом яблоки-миндаль, это так вкусно ! Чувствую, что буду тестировать в овощном варианте, выглядит очень мило 😀 я уже представляю, как он хрустит во рту ^^

  • я бы сделал это своим 4 часов твоего пирога…

  • Очень красиво и с хрустом драже все меняет !
    И мы видим разницу с новым рефлексом !
    целует Эмили

  • Безумно нравится ваш рецепт.! Фотографии вкусные! 😉 Поцелуи

  • БупКук
    23.1.13

    хм она должно быть дииииивин ! Картинки замечательные =Р

  • Лолотта
    23.1.13

    У меня уже был готовый пирог с драже я нашла гениальную идею. Ваш заставляет меня хотеть попробовать.

  • Лили
    23.1.13

    Я никогда не знаю, что делать с засахаренным миндалем ! ;p Очень хорошая идея для пирога, очень хорошо, ароматный, я обожаю !! XOXO ! 🙂

  • Это определенно заставляет вас хотеть есть яблоки !!!

  • Какое хорошее сочетание : отличная идея, протестировать 🙂

  • кулинарный рай
    24.1.13

    Я прихожу утешить и согреться в твоем доме
    Добрый день
    Валери.

  • Мари
    24.1.13

    Именно такой десерт я люблю 🙂

  • Выглядит совершенно восхитительно, и мне нравится атмосфера фотографий, которая заставляет немного забыть о зиме., серый белый и согревающий !
    тайцы

  • Эмили
    24.1.13

    Спасибо за ваши добрые сообщения. это правда, что свет этих фотографий хорошо сочетается с семейной атмосферой, которая сопровождает этот десерт, то есть яблочный пирог. Как плед, в который мы заворачиваемся…

  • моаа
    27.2.13

    Рецепт готовил на этих выходных, Это было здорово !! Без драже для меня (я не фанат), Это было вкусно … Мерси !! Простые радости жизни !

    • Эмили
      27.2.13

      Большое спасибо моаа за это возвращение 😀 Я более чем в восторге !