Деревенский пирог с ревенем

Tarte rustique à la rhubarbe

La rhubarbe c’est un peu ma grande passion de l’été, mon fruit chouchou car j’adore ça. Je dévalise sans cesse le plant qui se trouve chez mes parents, et le pauvre n’a des fois pas le temps de s’en remettre ! Alors voici une tarte rustique à la rhubarbe jsute parfaite.

C’est une tarte que j’adore parce que d’une elle est simple et simplement bonne (ok, nul le jeu de mots, я ухожу !). J’y ajoute de la poudre d’amandes ce qui la rend toute douce (oui car il faut avouer que c’est un peu acide sur les bords la rhubarbe !) Ням !!!

Деревенский пирог с ревенем

Ингредиенты

  • 750 г ревеня
  • 100 г молотого миндаля
  • 65 г тростникового сахара

Для теста

  • 250 г муки
  • 150 г сливочного масла
  • 70 г сахарной пудры
  • 1 Яичный желток
  • немного воды, если нужно

Описание

Чтобы сделать тесто, смешать масло вместе, сахар и яичный желток, чтобы получилась однородная смесь. Затем сразу всю муку, вымесить и сформировать шар. Охладите тесто в течение 1 часа.

Разогрейте духовку до 190°.

Ревень моем и нарезаем кусочками 8 см окружающей среды.

Смешивание, В миске, миндальный порошок и 2/3 сахар.

Раскатайте тесто, пока оно не станет толщиной 3-4 мм, затем выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Добавьте миндальную смесь в тесто, оставив по краям около 5-7 сантиметров теста..

Сверху положите кусочки ревеня и посыпьте оставшимся сахаром. Сложите края теста поверх ревеня и запеките 35 мин.

Tarte rustique à la rhubarbe

Наслаждайтесь теплым или холодным.

хороший пирог (наконец ты понял меня, Я не отношусь к тебе как к пирогу !!!) !

Эмили

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

19 Комментарии
  • аргон
    26.7.12

    Затем, ты соблазняешь меня … Я представляю, как песочное тесто должно быть слишком хорошим …. с легкой кислинкой ревеня … ♥

  • Сыр Кат или Десерт ? Десерт !!!
    26.7.12

    Мне нравится эстетика этого деревенского пирога… Я вижу, как она листает блог за блогом, и она серьезно начинает строить мне глазки.…
    у вас классные девочки !

    • Эмили
      26.7.12

      Спасибо, спасибо, спасибо, Кэт 😉 за ваши комплименты !!!

  • красивый пирог, мы видим эти деревенские пироги повсюду в эти дни ! мы хотим принять участие ^^
    Хорошего дня

    • Эмили
      26.7.12

      Большое спасибо, Гвен 🙂
      Это правда, что деревенский пирог довольно популярен в блоге. !!!

  • Лолотта
    26.7.12

    стоило подождать, чтобы увидеть.
    просто ужасно выглядит!

  • Мюриэль
    27.7.12

    Я претендую на половину этого превосходного пирога !!

  • БупКук
    27.7.12

    она великолепна и потом она аппетитна ;п

  • зазаззу
    27.7.12

    Очень хороший пирог для очень хорошего блога… которому едва исполнился год! Поздравляем Cuisicook за то, что направил меня к вам, и поздравляем вас с вашей работой, мы хотим больше! До скорой встречи.

    • Эмили
      29.7.12

      Новый, Большое спасибо за ваши комплименты Zazazsu !!!
      До скорой встречи !

  • Вау
    28.7.12

    Довольно заманчивый пирог !

  • пупунет
    28.7.12

    у нее есть все, чтобы порадовать меня этим хорошеньким пирогом!! Я люблю ревень и представил его таким образом, Я думаю, это здорово!!
    поздравляю девочек с этим прекрасным лакомством!! ^^
    хороших выходных. поцелуи, поцелуи

    • Эмили
      29.7.12

      Большое спасибо Poupougnette за приятные комплименты 🙂
      поцелуи !

  • Дженни
    30.7.12

    Ты действительно любишь ревень, кажется, и ты прав, Это очень хорошо ! Ваш рецепт тоже отличный.!
    Дженни