Maalaismainen mansikka-raparperitorttu {vegaani}
Fraise-rhubarbe, le mélange est déjà bien connu des gourmands (j’adore aussi le mélange framboise rhubarbe déjà testé ici et ici mais ça c’est une autre affaire !), mais je ne résiste pas à vous en proposer une version tarte rustique toute simple. La tarte c’est un peu le dessert parfait (avec le clafoutis, le crumble…) quand comme moi, on oublie les fruits dans le frigo ! Oui mais pas grave car nous nous sommes bien rattrapés avec cette tarte rustique fraise rhubarbe que nous avons tous dévorée à l’heure du goûter, je suis sûre que chez vous, elle ne fera pas long feu non plus. Ja sitten raparperin yhdistäminen mansikkaan on oikea tapa rikkoa sen happamuus ja saada se rakastamaan lapsia.
Pieni bonus, jos olet lomalla, Et tarvitse edes piirakkapannua, bon, Mutta tarvitset silti uunin !!!
- 500 g mansikoita
- 6 raparperin varret
- 2 ruskea sokerilusikka
- Taikinalle
- 190 g T80 jauhoja
- 90 g kasvismargariinia
- 5 cl kylmää vettä
- 2 ruokalusikallista täyssokeria
- Valmista taikina hiekkapuhalluksella käsin tai monitoimikoneessa, jossa on levy, jauhot, sokeria ja margariinia. Lisää sitten vesi vähitellen ja vaivaa tasaiseksi tahnaksi.. Tee pallo ja pidä kylmässä 30 pöytäkirja.
- Kuumenna uuni pohjalta 200 asteeseen.
- Kauli taikina päälle 3-4 mm paksuus muodostaen ympyrän.
- Leikkaa raparperi osiin sen jälkeen, kun se oli tyttö ja leikkaa mansikat paloiksi.
- Järjestä hedelmät taikinan pohjalle poistuminen 4 cm reunoilla.. Taita taikinan reunat hedelmiin.
- Leipoa 25 pöytäkirja.
Emilie
BoopCook
20.7.15Kuinka herkullinen piirakka on ! J'adooore = P
Emilie
23.7.15Kiitos neiti 😉
Cecilecooks
21.7.15Rakastan tällaisia piirakoja ! Näyttää siltä, että aprikoosilla ja kirsikoilla, Ja täytyy olla vain, jälleen, herkullinen. Ja silmä, Todellinen ilo.
Emilie
23.7.15Kyllä, se on aivan se !!! merciiii
CookieM
21.7.15Hän tekee tämän piirakan sylkeen !
Mieheni (aviomies ja poika… Kuutellaan hyvin !) Jätä aina "jalkakäytävä" (torttu). 😉 on, Ei pystynyt pilaantumaan.
Emilie
23.7.15Ah kyllä jalkakäytävä (Sama espressio kanssamme !) on täynnä täällä, joten ei hätää 😉
Coco
21.7.15Hän on todella erittäin herkullinen ja saa sinut todella haluamaan maistaa sen!
Emilie
23.7.15Kiitos Coco, Annan sinulle osan ?!
Kastanja
21.7.15Arvo varmistaa piirakkasi toisaalta, Ohitan vuoroni, Ehdottomasti liian kuuma ^^
Emilie
23.7.15Kyllä ymmärrän sinut, Kokki illalla 😉
Klementiini
21.7.15moi, Heti kun on raparperi, Olen siellä ^^
Emilie
23.7.15Ahah Ymmärrän sinut, olen myös iso fani !!!
Kettu ja viinirypäleet
21.7.15Maalaismainen piirakat saavat minut kääntämään pääni juuri nyt ! Tein yhden raparperissa muutama päivä sitten, Ja nautimme todella itsestämme, että aion tehdä yhden uudelleen, Mutta suolaista tällä kertaa, tomaatti !
Gourmet-suukkoja,
Andrea
Emilie
23.7.15Kyllä, rakastan myös heitä ja myös suolaisessa versiossa 😉
Anne
21.7.15Ja nyt, Resepti ! Ei vielä maistanut, koska en nähnyt itseni syövän osan ja palvelevan sitä puuttuvan lopun tänä iltana (vaikka, Ihmisten tulisi todella ymmärtää ! Sen pitäisi olla jopa normaalia ;-)) Mutta voin sanoa, että hän oli erittäin nopea ja helppo tehdä, j’ai simplement remplacé la margarine par de la purée d’amande.
J’envoie quelques photos par mail (pas aussi belles qu’ici, tietysti !) pour en attester ! Kiitos paljon, Emilie !
Emilie
23.7.15Oh génial Anne merci beaucoup pour ce retour gourmand !!! Oui moi aussi je me retiens des fois pour ne pas manger une part des gâteaux que j’amène chez des amis 😉
Lulu / Gourmet matka
22.7.15Très belle cette tarte rustique!!
Emilie
23.7.15Kiitos Lulu !
chezdamien
5.8.15ça semble très gourmand !!
Emilie
20.8.15Je confirme 😉