Maalaismainen karhunvatukkatartlet {ilman maitoa}
Ah la cueillette des mĂ»res… chez nous ça va souvent de paire avec la cueillette des champignons, comme la derniĂšre fois oĂč j’en ai ramassĂ© un beau panier pour faire ma tarte aux figues et aux mĂ»res. Pour ces tartelettes rustiques aux mĂ»res, point de cueillette (oui ce jour lĂ le temps n’Ă©tait pas vraiment de la partie) mais des mĂ»res du marchĂ©. Comme les mĂ»res ici on aime tous ça (comme tous les petits fruits d’ailleurs), je les ai rapidement subtilisĂ© pour en faire ces tartelettes avant que tout ne soit dĂ©vorĂ© ! J’adore les tartelettes rustique, pas de prise de tĂȘte car pas besoin de moule et c’est vite fait bien fait ! Je les ai fait avec de la farine bise mais libre Ă vous de choisir ce que vous prĂ©fĂ©rez, vous pouvez tout aussi bien remplacer une partie de la farine (50 g) par de la poudre d’amande pour plus de gourmandise (sanon ettĂ€, en sano mitÀÀn !).
Bref des tartelettes parfaites pour l’heure du goĂ»ter (ça tombe bien c’est dĂ©jĂ l’heure !) avec un bon thĂ©/cafĂ©/cappuccino/latte/chocolat chaud…
- 400 g karhunvatukkaa
- 3 ruokalusikallista ruokosokeria
- POUR LA PĂTE SUCRĂE
- 250 g puolitÀysjyvÀvehnÀjauhoja
- 125 g kasvismargariinia
- 60 g ruokosokeria
- 1 kananmuna
- 1 hyppysellinen suolaa
- Makean leivonnaisen valmistukseen, työstĂ€ margariini ja sokeri kĂ€sin tai terĂ€llĂ€ varustetulla vatkaimella. Ajoutez ensuite l'Ćuf entier et travaillez de nouveau le mĂ©lange. Ajoutez la farine et le sel d'un seul coup et malaxez jusqu'Ă obtention d'une pĂąte bien lisse. Muotoile pallo ja jÀÀhdytĂ€ 30 pöytĂ€kirja.
- Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- Erottele taikina 6 taikinapalat ja levitÀ ne sitten pyöreÀksi 3-4 mm paksu.
- Lavez les mûres puis mélangez-les avec le sucre puis répartissez-les sur les pùtes en laissant libre 3 cm reunoilla.
- Rabattez les bords de pùte sur les mûres puis disposez les tartelettes sur une plaque allant au four.
- Leipoa 15-18 pöytÀkirja.
Emilie
Mademoisellevi
9.10.15On ne pouvait pas me faire plus plaisir avec cette recette
Pas de lait en plus, moi qui n’en boit plus c’est parfait !
Elles donnent terriblement envie ! <3
Emilie
8.11.15Oi mahtavaa, olen iloinen, merci !!!
Valerie ILoveCakes
11.10.15Olen kanssasi samaa mieltĂ€, c’est top l
Valerie ILoveCakes
11.10.15Zut je disais que je suis bien d’accord avec toi et que c’est top les tartes rustiques, en plus aux mĂ»res c’est tellement bon.
Emilie
8.11.15đ
Emilie
8.11.15Ahah oui carrément !!!
Camille
12.10.15Ces petites tartelettes ont l’air dĂ©licieuse sans comptĂ© que j’adore les mures merci pour cette recette !!!
TÀynnÀ suudelmia.
Camille.
Emilie
8.11.15Oh merci beaucoup Camille đ
Audrey
14.10.15Petite, il y a avait un mĂ»rier prĂšs de chez moi et j’en mangeais des tonnes!! Du coup je n’ai jamais eu le rĂ©flexe d’en acheter! Mais tes tartelettes me donnent tellement envie que je pourrais faire une exception đ tes photos sont toujours (et de plus en plus) sublimes! J’ai toujours hĂąte de recevoir et d’ouvrir ma petite « newsletter » đ
Emilie
8.11.15Ah oui c’est vrai que d’avoir un murier sous la main c’est le top !!!
Merci beaucoup pour ton petit mot adorable đ