Maalaismainen karhunvatukkatartlet {ilman maitoa}

Ah la cueillette des mûres… chez nous ça va souvent de paire avec la cueillette des champignons, comme la dernière fois où j’en ai ramassé un beau panier pour faire ma tarte aux figues et aux mûres. Pour ces tartelettes rustiques aux mûres, point de cueillette (oui ce jour là le temps n’était pas vraiment de la partie) mais des mûres du marché. Comme les mûres ici on aime tous ça (comme tous les petits fruits d’ailleurs), je les ai rapidement subtilisé pour en faire ces tartelettes avant que tout ne soit dévoré ! J’adore les tartelettes rustique, ei vaivaa, koska muottia ei tarvita ja se valmistuu nopeasti hyvin ! Tein ne tavallisilla jauhoilla, mutta voit vapaasti valita, mitä haluat., voit yhtä helposti vaihtaa osan jauhoista (50 g) mantelijauheella lisää herkkua (sanon että, en sano mitään !).
Lyhyesti sanottuna täydelliset tartletit välipala-aikaan (Se on hyvä, sen aika on jo !) hyvän teen/kahvin/cappuccinon/latten/kuuman suklaan kera…


- 400 g karhunvatukkaa
- 3 ruokalusikallista ruokosokeria
- MAKEALLE TAIKINAlle
- 250 g puolitäysjyvävehnäjauhoja
- 125 g kasvismargariinia
- 60 g ruokosokeria
- 1 kananmuna
- 1 hyppysellinen suolaa
- Makean leivonnaisen valmistukseen, työstä margariini ja sokeri käsin tai terällä varustetulla vatkaimella. Lisää sitten koko muna ja sekoita seos uudelleen. Lisää jauhot ja suola kerralla ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.. Muotoile pallo ja jäähdytä 30 pöytäkirja.
- Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- Erottele taikina 6 taikinapalat ja levitä ne sitten pyöreäksi 3-4 mm paksu.
- Pese karhunvatukat, sekoita ne sokerin kanssa ja levitä ne pastan päälle jättäen vapaaksi 3 cm reunoilla.
- Taita taikinan reunat karhunvatukkaiden päälle ja aseta sitten tartletit uunipellille.
- Leipoa 15-18 pöytäkirja.



Emilie








Mademoisellevi
9.10.15En voisi olla onnellisempi tästä reseptistä.
Ei ylimääräistä maitoa, minä, joka en enää juo sitä, olen täydellinen !
Ne todella saavat sinut haluamaan ! <3
Emilie
8.11.15Oi mahtavaa, olen iloinen, merci !!!
Valerie ILoveCakes
11.10.15Olen kanssasi samaa mieltä, se on hienoa
Valerie ILoveCakes
11.10.15Hitto, sanoin olevani täysin samaa mieltä kanssasi ja että maalaismainen torttu on hienoa, plus karhunvatukka se on niin hyvää.
Emilie
8.11.15😉
Emilie
8.11.15Ahaa kyllä ehdottomasti !!!
Camille
12.10.15Nämä pienet tartletit näyttävät herkullisilta ja rakastan karhunvatukoita, kiitos tästä reseptistä. !!!
Täynnä suudelmia.
Camille.
Emilie
8.11.15Voi kiitos paljon Camille 😉
Audrey
14.10.15Petite, taloni lähellä oli mulperipuu ja söin sitä tonnia!! Joten minulla ei ole koskaan ollut refleksiä ostaa sellaista.! Mutta tartlettisi saavat minut haluamaan sitä niin paljon, että voisin tehdä poikkeuksen 😀 valokuvasi ovat aina (ja enemmän ja enemmän) ylevä! Odotan aina innolla, että saan ja avaan pienen "uutiskirjeeni" 😀
Emilie
8.11.15Ah kyllä, se on totta, että mulperipuu käsillä on parasta !!!
Kiitos paljon ihanasta pienestä muistiinpanostasi 😉