Tortas de Maçã
Aujourd’hui mercredi c’est raviolis…Na verdade não, c’est tartelettes aux pommes ! Oui, car les tartelettes aux pommes je trouve que ça a le bon goût de l’enfance et c’est parfait pour un petit goûter régressif. Et puis il faut savoir se remettre simplement aux classiques de temps en temps car c’est juste bon comme ça. Les gourmands ajouteront peux-être un poil ou une tonne de chantilly ou une boule de glace vanille, mais ça… c’est vous qui voyez !
En tous cas chez nous ça a été bien também vite dévoré par Monsieur et moi… je pourrais accuser les chats mais bon je ne suis pas sûre que vous allez me croire !!!
Tortas de Maçã
Ingredientes (derramar 6-8 tortinhas)
- 8 maçãs (ici do Canadá)
- 20 g de açúcar de cana
- 1 pitada de baunilha em pó
- 10 chave de água
Para a massa quebrada
- 150 g farinha de trigo integral
- 90 g de manteiga
- 45 açúcar de confeiteiro
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
Descrição
Para preparar sua massa, trabalhe a manteiga e o açúcar à mão para que a manteiga fique "pomada". Em seguida, adicione o ovo inteiro e trabalhe a mistura novamente. Adicione a farinha e o sal de uma só vez e misture até obter uma pasta lisa.. Forme uma bola e leve à geladeira 1 hora.
Pré-aqueça o forno a 180°.
Enquanto isso faça a compota, Para isso, descasque e corte metade das maçãs em pedaços e junte-as com o açúcar., baunilha e água em uma panela. deixa cozinhar 25 minutos em fogo baixo e depois amasse tudo ou misture. Livro.
Estenda a massa em 3-4 mm de espessura e despeje em formas de tortinhas. Pique com um garfo e espalhe a compota por cima.
Descasque e corte as maçãs restantes em quartos e depois em fatias finas. Em seguida, arrume as fatias de maçã, colocando-os em camadas na compota.
Assar 25 min.
Emilie
bree13
12.3.14muito bonito em versão tortinha !
lydia
12.3.14muito ganancioso ! Beijos
BoopCook
12.3.14eles são realmente perfeitos ! ;P
consolador
12.3.14eles são excelentes !
ptitecuisinedepauline
12.3.14Essas tortinhas são tão lindas!
aureliescozinhar
12.3.14É simplesmente magnífico !! Tudo isso me leva de volta à minha infância, Domingo com a família ! Muito lindas fotos e ótima receita !
Céline
13.3.14Eu fiziiiiiiim !!!
Stephy-83
13.3.14Essas tortinhas são tão lindas e apetitosas. !
LadyMilonguera
13.3.14Suas tortinhas estão lindamente feitas.
Alison
13.3.14Mastigar!!! 🙂
Caro / Delightson
14.3.14soberbo, as fotos são muito tentadoras !! 😉
Céline Meu jardineiro em uma panela
16.3.14Vida, não funciona de jeito nenhum, Já faz muito tempo que não venho aqui e estou maravilhado com todas essas delícias! Para evitar que esse tipo de transtorno aconteça novamente: eu me inscrevi… é mais simples, então até breve!!
Emilie
20.3.14Obrigada Céline 😉 Que bom ter você entre nós !
Guglielmi
17.6.15Olá, esta é minha primeira visita, e não será o último ! Muito apetitoso !
Vou experimentar as receitas agora, mas em modo vegano. (margarina vegetal em vez de manteiga, uma banana ou um pouco de purê de maçã em vez do ovo…) não tenho forma de tortinha, je vais bien trouver une astuce car vraiment ça m’a donné envie ! LOL
Emilie
20.6.15Merci !!! Il y a pas mal de recettes vegan et d’autres à adapter en effet 😉