Tosty z pieczonego kalafiora i hummusu {wegańskie}

Tartines de chou-fleur

Vous connaissez mon grand amour pour les tartines, quelles qu’elles soient : à l’avocat, z grzybami Lub au fromage Lub au faux-mage… bref les tartines sont parfaite pour un plateau télé ou un repas léger ! J’ai un deuxième grand amour, Hummus (et les pois-chiches en général) WIĘC, faites moi des tartines d’houmous et je suis la fille la plus heureuse du monde, oui je vous assure ! Aujourd’hui je vous propose des tartines de chou-fleur, j’ai donc choisi de mêler le chou-fleur tout juste rôti, pour qu’il soit encore croquant, à l’houmous pour une tartine juste wahoooo (Tak, tylko to !) !

Tego wieczoru, dlaczego nie wybrać dobrego serialu lub dobrego filmu i cieszyć się tostami z sałatką w trybie TV ?!

Tartines de chou-fleur rôti

Tartines de chou-fleur recette

Tosty z pieczonego kalafiora i hummusu {wegańskie}

2017-04-28 14:30:46

Wlać 4 tosty

Rejestr

Drukować

Składniki

1/2 kalafior
4 kromki wiejskiego chleba
1 łyżka zaataru
Oliwa z oliwek
DO HUMMU
200 g ciecierzycy
6 łyżki tahini (krem sezamowy)
2 Zwieńcze czosnkowe
Sok z 2 cytryny
2 stoły wodne
4 łyżki oliwy z oliwek
1/2 C. o godz. wyb

Przygotowanie

Aby przygotować hummus, rozgnieć w moździerzu ząbki czosnku i sól..
W blenderze, dodać ciecierzycę i preparat czosnkowo-solny.
Wymieszaj i dodaj wodę, sok cytrynowy, oliwę z oliwek i tahini, następnie ponownie wymieszaj, mieszanka powinna być mniej więcej gładka. Zarezerwuj fajnie.
Kalafiora podziel na różyczki, a następnie pokrój w plasterki o grubości pół centymetra.
Ułożyć na blasze do pieczenia, Skropić oliwą i zaatarem i upiec 10 minut w temperaturze 220°.
Toast wiejskim chlebem, posmaruj hummusem i dodaj pieczonego kalafiora.

aime & zarządzaj https://aime-mange.com/