Sokeroidut tomaatit uunissa

Tomates confites au four

Rien de tel que le fait maison, alors aujourd’hui je vous propose un truc tout simple mais vraiment trop bon, faire vos propres tomates confites au four.
Personnellement j’adore ça et je profite de la fin des haricots tomates pour en faire pas mal et les conserver en pots, au frais, pour pouvoir encore en déguster quand la saison des tomates sera terminée.

Oui oui car les tomates confites sont parfaites sur : des tartines avec du fromage de chèvre et de la roquette, ja risotto, un plat de pâtes, dans des salades de pâte, de riz ou de légumes tai vain niin, aperitiiviksi, ahmattia varten ! Huomisesta alkaen tarjoan sinulle reseptin heidän seurakseen, jotta he tuntevat olonsa vähemmän yksinäiseksi !

NIIN, kaikki tomaateilla !

Tomates confites au four

Sokeroidut tomaatit uunissa

Ainesosat (kaada 2 purkit)

  • 1 kg eri lajikkeiden tomaatteja (pyöreä on mehukkaampi ja pitkä "Andien retortti" -tyyppi on kuivempi)
  • Tuoretta timjamia
  • Oliiviöljy
  • Suolaa ja pippuria

Kuvaus

Kuumenna uuni 110 asteeseen.

Pese ja leikkaa tomaatit neljään osaan ja asettele ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.

Suola, pippuria ja ripottele päälle timjamia (tai muita yrttejä makusi mukaan). Pirskota tomaattien päälle oliiviöljyä.

Paista 2h30 – 3 tuntia.

Se on niin yksinkertaista !

Tomates confites au four

Anna jäähtyä ja säilytä jääkaapissa 10 päivää tai kauemmin purkeissa ja peitettynä oliiviöljyllä. Ne voidaan myös pakastaa ja säilyttää sellaisina pidempään.

Emilie

signature

Jaa

Emilie Par Emilie
23 Kommentit
Pidät myös
Tofu katsu curry {vegaani}
Tofu katsu curry {vegaani}
Korealaiset kimchi-pannukakut, kimchijeon {vegaani}
Korealaiset kimchi-pannukakut, kimchijeon {vegaani}
Dorayaki, Japanilaisia ​​pannukakkuja {vegaani}
Dorayaki, Japanilaisia ​​pannukakkuja {vegaani}
Kasvis riisi, squash, kastanjoita ja pinaattia {vegaani – ilman gluteenia}
Kasvis riisi, squash, kastanjoita ja pinaattia {vegaani – ilman gluteenia}
Hiutaleet kämmenet {vegaani}
Hiutaleet kämmenet {vegaani}
Briossikruunu suklaalla ja hasselpähkinöillä {vegaani}
Briossikruunu suklaalla ja hasselpähkinöillä {vegaani}
Sokeroidut tomaatit uunissa

Edellinen

Kaukana luumujen kanssa {ilman maitoa}
Sokeroidut tomaatit uunissa

Seurata

Borlotti-papusalaatti, sokeroituja tomaatteja ja grillattua fetaa

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

23 Kommentit
  • biboulandand mammsstory
    10.10.12

    Nam! Testaan ​​heti kun ruoanlaitto on valmis!

    Vastata
  • mansikka ja basilika
    10.10.12

    En ollut nähnyt 2:30 / 3 tunnin ruoanlaittoa… Aurinkokuivatut tomaatit näyttävät olevan sen arvoisia !

    Vastata
    • Emilie
      10.10.12

      Ja kyllä, pieni neiti, olet sen ansainnut !!! Rohkeutta !

      Vastata
  • keittoparatiisi
    10.10.12

    Liian kaunis fondantti ja herkullinen
    Hyvää iltaa
    Valerie.

    Vastata
  • BoopCook
    10.10.12

    hmm rakastan sitä !

    Vastata
  • Lolotte
    10.10.12

    Mikään ei ole parempaa kuin valmistaa itse kuivattuja tomaatteja, Olen halunnut kokeilla sitä jo jonkin aikaa, mutta en usko, että tomaatini ovat tarpeeksi hyviä.

    Vastata
    • Emilie
      11.10.12

      Ah kyllä, se on totta, että mitä enemmän meillä on hyvää tomaatin makua, sitä parempi tulos !!!

      Vastata
  • Valmistettu ruoanlaitossa
    11.10.12

    Olemme liikaa samalla aaltopituudella!!! Tein äskettäin myös sokeroituja tomaatteja!!! 😉 Kuten aina, kuvasi ovat todella ihania!!! 🙂

    Vastata
    • Emilie
      11.10.12

      Suuret mielet ajattelevat samalla tavalla !!!
      Kiitos neiti 😉

      Vastata
  • patchcath
    12.10.12

    yritän, kiitos tästä ideasta

    Vastata
  • Peukalon blogi
    14.10.12

    Ensimmäinen yritykseni ei ollut niin vakuuttava. Mutta kun näen kuvasi, se saa minut haluamaan aloittaa uudelleen runsaalla timjamilla ja rosmariinilla ! Nam !

    Vastata
    • Emilie
      15.10.12

      Epäonnistumiseen ei saa jäädä, olen varma että :toinen yritys on hyvä !
      Suukkoja

      Vastata