trufas Roquefort, pistache e amora
Bon alors aujourd’hui, rien de plus simple comme recette, une recette pour l’apéro, j’ai nommé les truffes au roquefort. Cette recette tombe au poil car l’été c’est quand même THE saison des apéros, le soleil qui se couche tard, la chaleur et le beau temps, tout est (la plupart du temps) réuni pour se faire plaisir autour d’un verre (ou dois !). Et pour accompagner ce verre, quoi de mieux qu’une petite recette ultra facile (même un enfant de 4 ans peux la faire) qui ne vous prendra pas plus de 10 minutes et avec des bonnes choses à l’intérieur ?! Essa receitinha que criei com base no Roquefort Papillon (o melhor !), para ganhar um bom fim de semana em Toulouse e se você for bom, eu vou te contar sobre isso em breve !
Bicar com os dedos, sim porque o que é ótimo é que não gruda, ou espalhe sobre uma boa fatia de pão caseiro.
- 150roquefort de borboleta
- 100g creme de queijo
- 50g pistache
- 50g de cranberries
- Amasse o Roquefort com um garfo e misture com o requeijão. Mantenha a mistura fria 15 minutos.
- Esmague os pistaches e pique os cranberries.
- Forme bolas de queijo (ambiente 15) em seguida, enrole-os na mistura de pistache/cranberry.
- Mantenha a calma antes de provar.
Emilie
Maria
18.6.15não gosto de roquefort, Não sou fã de queijos azuis em geral. Lembro-me de uma receita memorável de peras gratinadas com Roquefort que passou… no lixo. Uma bagunça linda ^^'. Tenho a impressão, porém, de que essas coisinhas ficariam perfeitas com queijo fresco de cabra… =D
Emilie
20.6.15Opa ! Sim para testar com um bom queijo fresco de cabra, vai correr perfeitamente !
Victoria Saltarelli
18.6.15o que é requeijão cremoso ?
Merci
vitoria
Emilie
20.6.15É um queijo tipo Saint Moret ou Philadelphia !
muriel
19.6.15Muito lindas essas trufas ! e com essas lindas fotos queremos mordê-las ! Todos ..
Emilie
20.6.15misericórdia !!!
CookieM
19.6.15Uma excelente ideia gourmet para recordar !
Esta combinação deve reduzir um pouco o sabor pronunciado do Roquefort, que incomoda algumas pessoas.. moi, Eu gosto como é, mas proposto como tal… eu vou !
Emilie
20.6.15Obrigado Corinne 😉 O sabor do Roquefort ainda está lá, mas é principalmente para segurar melhor as trufas !!!
Coco
19.6.15É realmente uma boa ideia para um aperitivo. Eu noto!
Emilie
20.6.15Obrigado senhorita, Que bom que você gostou !
EmilieRD
20.6.15São super originais estas trufas!
Emilie
23.6.15Merci !
estilo de vida de mel
21.6.15parece tão bom <3
vício
Emilie
23.6.15Oh sim !!! obrigado mel's
clementina
23.6.15eu amo bolas de queijo enroladas em tudo e qualquer coisa, Eu faço com frequência, mas nunca experimentei Roquefort… Nós vamos ter que ! ^^
Emilie
23.6.15Ah, bem, para mim foi a primeira vez, mas eu faria de novo !!!
wattoote
23.6.15humm como essa ideia é simples e original tudo que eu amo !!
Emilie
23.6.15Merciiiii
Carabistouilles
25.6.15É lindo e muito apetitoso ! Uma coisa é certa, no meu aperitivo no sábado à noite, vai ter trufas !
Emilie
28.6.15Ah legal, Estou feliz !
// Grenoble
20.7.15Noto esta bela ideia para um aperitivo ! Eles parecem bons demais (e bonita) ! Bravo ~
Emilie
23.7.15Sim, é super fácil de fazer. !!!