Un día en el Foodcamp de Grenoble
Chose promise, chose due, voici un récapitulatif de la journée que nous avons passé au Foodcamp de Grenoble le week-end dernier. Organisé par l’association Liaisons gourmandes, le Foodcamp avait lieu à l’atelier culinaire Et Toque dans une magnifique ancienne halle Eiffel du quartier Bouchayer-Viallet.
Une journée pleine de découvertes, au programme : ateliers cuisine, tables rondes et challenge culinaire, le tout dans une ambiance plus que conviviale et décontractée. Léa en a profité pour prendre de jolies photos de cette folle journée, je vous laisse donc découvrir tout ça !
Un día en el Foodcamp de Grenoble
On commence avec la préparation du co-lunching, mmmmmm… ça sentait bon…
La découverte des lieux et du jardin… des plantes à frotter entre ses doigts et des découvertes d’odeurs plus qu’étonnantes comme les vieux gants de vaisselle, le goudron, les solvants ou encore le coca… enfin bref on vous épargne toutes les odeurs !
Les ateliers culinaires, wok, pâtisserie autour de la guimauve avec Thierry Court, pizza et atelier cuisine avec Sébastien Wlodyka ancien candidat Masterchef 2012.
Le challenge culinaire avec Emilie, en guest bien sûr !!! Au programme, 1 heure autour d’un panier local surprise concocté par Sébastien, 2 assiettes à dresser et un accord de vin à choisir… il va falloir être efficace !
Le stress commence à monter…
Le croquis du dressage …
Los logros de otros candidatos.… tantas recetas imaginativas !
tiempo de entrenamiento…rápido rápido todo lo que queda es 5 minutos !
El jurado en el momento de la cata.… Profesionales que no dejan ver nada. !!!
Y el primer premio es para … (suspenso)… Emilia (tuuuuuuu !!!!) con filete de trucha meunière con nueces tostadas, puré ligero con queso azul Vercors-Sassenage y remolacha en dos formas.
estamos tan felices !!!
Gracias a todo el equipo de Foodcamp por esta gran acogida., estamos esperando impacientemente el siguiente !
También puedes ver el resumen de este día en nuestro breve vídeo. : Campamento gastronómico Grenoble
Emilia
Información práctica :
Campamento gastronómico Grenoble
Web : http://foodcamp-grenoble.com/
Reuniones, talleres y eventos culinarios participativos
Et Toque !
DIRECCIÓN : 31 calle gustavo eiffel – 38000 Grenoble
Teléfono : +33 (0)9 54 82 36 01
Web : http://www.ateliers-culinaires-grenoble.com/
Apertura : lunes a viernes
Talleres culinarios – Lugar de recepción del foodcamp 2013 desde Grenoble
Conexiones gourmet
Web : http://liaisons-gourmandes.com/
Asociación para la promoción de la gastronomía y los productos del Dauphiné – Organización del Foodcamp de Grenoble
olivia
22.4.13nuevo !!! Me hubiera encantado participar, se veía increíble. !!
Dime chicas que están en Grenoble. , ¿Sabes si hay clases de cocina Anti Alérgenos? (gluten más precisamente) Mi hermana está en Grenoble y me encantaría ofrecerle una lección como esta. ? y por qué no hacerlo con ella también :)
Que tengas una buena tarde. 2
Emilia
22.4.13Gracias señorita Olivia 😉 Por talleres sin no conozco ninguno, lo siento no puedo ayudarte !
Grenoble
22.4.13Felicitaciones Emilia !!!!!!!!!!! Bravo !!!!!!
Emilia
22.4.13Misericordia 😀
Muriel
22.4.13Solo una palabra: BRAVO …
Emilia
22.4.13^_^
amigos cocinando felices (@BlogTHCF)
22.4.13felicidades emilie!! El plato está muy bien presentado y realmente te dan ganas de probarlo.!
Emilia
22.4.13Gracias señorita 😉
r'evelyne
22.4.13Pero Emilie era entonces tú ! Me alegro que hayas ganado ! No enlacé a tu blog. !
Bien hecho y estabas en la cima. !
Besos y tal vez nos veamos pronto en otro foodcamp el año que viene..
Evelyne de Enlaces Gourmandes
Emilia
22.4.13Muchas gracias Evelyne 😀 Nos vemos pronto !
Nadège Perrin
22.4.13Hola Emily, gracias por este hermoso artículo retrospectivo !! Negocio
Emilia
22.4.13De nada Nadège !!! A + ^_^
Villancico / amanecer sobre el mar
22.4.13Si Felicitaciones por tu 1er lugar. ! debe ser dificil como ejercicio.
Emilia
23.4.13Sí, no fue fácil pero sí muy estimulante. !!! merciiii
caro delicias (@delicias_on)
22.4.13Géaaaaaaaaant !! bien hecho emilie, Estoy convencido de que fue bien merecido. !! en las fotos pensarías que eres un gran chef 😉 un gran desafío cumplido, felicidades 😉
Emilia
23.4.13😀 gracias caro !
caro
23.4.13Genial, se ve genial, bien hecho chicas. !!
argón
23.4.13ooh ? campamento de comida de las naciones unidas ? También hubo debates ? Sólo he oído hablar del campamento de alimentación de Lyon en 7 abril … no habia oido hablar de ese … En cualquier caso, bravo por la actuación. !
Emilia
23.4.13Gracias señora ^_^ Si si hubo mesas redondas… muy buen dia !
castaña
23.4.13oh m%*$§ Me perdí eso !!!! De todos modos, felicidades, ustedes son líderes ^^
Emilia
23.4.13Oh, muchas gracias querida ^_^
parchecath
24.4.13Bien hecho Emilia, debe haber sido un gran día!!
Emilia
25.4.13muchas gracias, si lo fue 😀
Lili
27.4.13Bravo Emilie por este primer premio y gracias por los comentarios. ! Besos a los dos !!