Velouté av selleri, Gir blått og hasselnøtt

Velouté de céleri rave

L’hiver s’est bel et bien installé par chez nous et l’envie de soupe se fait ressentir. Alors pour pallier le froid, soupes, veloutés et bouillons (en plus de raclettes et fondues !), viennent nous réchauffer les soirs d’hiver. Et aujourd’hui le menu est : velouté de cèleri rave au bleu des Causses, ça vous va ?! En même temps z’avez pas trop le choix !!!

Durant la saison des noisettes, belle maman nous prépare toujours de délicieuses noisettes grillées avec les noisettes de son jardin. J’essaye toujours de les mettre de côté pour réaliser de bonnes petites recettes, selv om fristelsen er flott å bite dem som hva !!! Bon, Hvis du ikke har en stemor med en hasselnøtt i hagen hennes, Alt du trenger å gjøre er å forberede denne gluttony på egen hånd !

Velouté de céleri rave

Velouté de céleri rave

Her er en veldig enkel liten oppskrift som jeg håper vil varme deg opp !

Velouté av selleri, Gir blått og hasselnøtt

Ingredienser (Helle 2)

  • 1/2 selleri rave
  • 1 løk
  • 50 g causses blå + Noen spon
  • 10 cl riskrem
  • 50 cl grønnsaksbuljong
  • Noen få grillede hasselnøtter
  • Salt og pepper

Beskrivelse

Skrell og kutt selleri rave i små terninger, Hakk løken grovt og legg alt i en kjele. Dekk alt med buljong og kok 30 min.

Bland suppen fin. Bland igjen og juster krydderet.

Velouté de céleri rave

Server med noen få blåsponer og knuste grillede hasselnøtter.

Emilie

signature

Dele

Emilie Par Emilie
11 Kommentarer
Du vil like også
Stekt rødbeter med yoghurtsaus
Stekt rødbeter med yoghurtsaus
Jordskokk og kastanjesuppe {vegansk – uten gluten}
Jordskokk og kastanjesuppe {vegansk – uten gluten}
Grønnsaksris, squash, kastanjer og spinat {vegansk – uten gluten}
Grønnsaksris, squash, kastanjer og spinat {vegansk – uten gluten}
Vegansk sjokoladekremkrem
Vegansk sjokoladekremkrem
Mini röstis med cashewkrem og pepperrot {vegansk – uten gluten}
Mini röstis med cashewkrem og pepperrot {vegansk – uten gluten}
hvit bønne hummus {vegansk}
hvit bønne hummus {vegansk}
Velouté av selleri, Gir blått og hasselnøtt

Tidligere

Gresskarlasagne, spinat, geit, karri og vegetabilsk fløte
Velouté av selleri, Gir blått og hasselnøtt

Følgende

Mango og ananas kokos smuldre

Répondre à ladymilonguera Avbryt svar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

11 Kommentarer
  • Muriel
    4.2.13

    Men jeg vil spise litt av denne vakre suppen !…. Kom igjen, jeg kaster meg selv.

    Svar
  • ladymilonguera
    4.2.13

    Denne veloutéen er ikke å misnøye meg…

    Svar
  • Lili
    4.2.13

    Wow, Men det er ultra gourmet, Godt funnet med blå og hasselnøtter !! Kyss kyss og god suppe ! 🙂

    Svar
  • la fourmi Før
    5.2.13

    Det er flott denne fløyelsaktige og supergourmeten! Hva er den neste tjenesten, J’arriiiiiiiive!

    Svar
    • Emilie
      5.2.13

      Takk frøken, Jeg venter på deg når du vil !!!

      Svar
  • Lolotte
    5.2.13

    Nynne… Det ser så bra ut.!

    Svar
  • puppougnette
    5.2.13

    Jeg kan ikke motstå! En deilig skål med denne veloutéen vil gjøre meg størst bra i denne tiden! 😉
    God kveld jenter.
    Kyss, Kyss

    Svar
  • vers
    8.2.13

    Jeg vil en dag måtte overvinne min priori på kontorist, på den ene siden fordi ved å se suppeoppskrifter med denne grønnsaken, Kanskje dette tross alt er bra, og på den annen side får bildene dine deg!
    Jeg inviterer deg til å dele dem så vel som oppskriften din på "Long Live the Soup" -gruppen som jeg er vert for på FCBK her: http://www.facebook.com/groups/55093353486/?fref=ts
    Speedwell

    Svar