narenciye kek Verrine, hindistan cevizi ve tutku {glutensiz – Süt olmadan}
Je ne sais pas si ça vous fait pareil mais on attend toujours impatiemment les fêtes de fin d’année et celles-ci passent toujours trop vite (en particulier Noël !), enfin bon c’est comme ça ! J’espère au moins que grâce aux petites recettes que je vous propose vous avez moins à penser et plus à profiter, c’est en quelque sorte mon petit cadeau perso rien que pour vous (oui parce que là moi je suis en train de galérer sur mon menu du reveillon du Nouvel An, car comprenez bien que nous n’allons pas remanger ce que nous avons dégusté il y a quelques jours !!!). Bugün küçük bir tatlı önerisi var, hafif bir tatlı : Hindistan cevizi kreması ve çarkıfelek meyvesi ile servis edilen bir bardak narenciye keki. Bunu yapmak çok basit, fırını açmanıza veya aşırı yüklemenize bile gerek yok çünkü bu buharda pişirilmiş bir kek ve dahası önceden hazırlanabilir.
Her neyse, 1 Ocak'tan sonra daha "sıradan" tariflerle görüşmek üzere ve bu arada harika bir yıl sonu geçirmenizi diliyorum. 2016.
- 200 g de confiture d'agrumes (burada turuncu)
- 4 yumurtalar
- 80 g de poudre d'amandes
- 80 g pirinç unu
- 2 çay kaşığı maya
- HİNDİSTAN CEVİZLİ ŞANTİ İÇİN
- 1 soğutulmuş hindistan cevizi sütü kutusu
- 30 pudra şekeri
- 1/2 vanilya çubuğu
- GARNİTÜR İÇİN
- 1 Çarkıfelek
- Yumurtaları çırpın, ardından reçeli ekleyin, iyice karıştırın. Ajoutez la poudre d'amandes, un ve kabartma tozu ve karıştırın.
- Hazırlığı ikiye bölün 4 verrines disposant d'un couvercle.
- Pişirmeye koy 18-20 buharlı pişiricide dakika. Bir kez pişirildikten, tamamen soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi hazırlayın, Bunu yapmak için, üstüne hindistan cevizi sütü kutusunu açın ve kremayı toplayın.. Battez-la jusqu'à obtention d'une chantilly, pudra şekerini ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin 30 saniye. Çırpılmış kremayı yivli uçlu bir cebe koyun.
- Çırpılmış kremayı keklerin üzerine sıkın ve çarkıfelek meyvesini ekleyerek bitirin.
- Réservez au frais si fait à l'avance.
Emilie
Regine
22.11.18bonjour,
vapurum yok. Hamuru ramekinlerde fırında pişirmek mümkün mü ? Eğer evetse, hangi sıcaklıkta ?
Yanıtınız için şimdiden teşekkür ederiz !
Emilie
27.11.18Benmari usulü yaklaşık 170° sıcaklıktaki fırında pişirmek mümkündür. 25-30 dakika (Pişmesini bıçakla denemenizi tavsiye ederim).
Dupui'ler
16.11.19bonjour
Çok güzel fotoğraflar ve harika tarifler
tebrikler
Christèle
Emilie
18.11.19Ah, bu mesaj için çok teşekkür ederim Christelle 🙂