Mercimek köfte ile Buda kase {vegan}
Pour commencer je voulais vous souhaitez une belle, riche, heureuse, folle et décadente année 2017, je n’étais pas revenue par ici depuis les fêtes (fatigue du dernier mois de grossesse n’aidant pas) alors je vous envoie plein d’amour et de jolies choses. Je ne suis pas très bilan de l’année passée donc je n’en ferais rien, je préfère regarder de l’avant et me fixer de nouveaux objectifs, développer de nouveaux projets et profiter simplement de la vie.
Aujourd’hui on va parler un peu cuisine healthy avec le buddah bowl. Eminim hemen hemen hepiniz Buda kasesini internette görmüşsünüzdür., bu yıl vazgeçilmez hale gelen güzel şeylerle dolu bir kase. Hatta bence istemeden de olsa kendini hazırladın, bir gün veya başka bir gün, buda kasesi tarifinin tabanlarını dolduran karışık tabak : hububat, baklagiller, pişmiş sebzeler, çiğ sebzeler ve yağlı tohumlar bunu oluşturur. Üstelik içinde pek çok renk bulunan süper eğlenceli bir kase., biraz buna benziyor güler yüzlü kase geçen yıl çılgıncaydı (evet bence kaseden yemek moda, bu küçük gerileyici taraf olmalı !). Bugün size Buda kasesinin kendi versiyonunu sunuyorum, mercimek ve yulaf toplarından yapılır, kavrulmuş ve çiğ sebzelerle servis edilir, hepsi tahin sos eşliğinde, kısacası biraz öldürme ! Her durumda, umarım renklerle dolu bu tarifi beğenirsiniz ve sonra yeşile dönersiniz. gofret et pankekler o kadar da kötü değil !
- 1 avukat
- Roka
- 1 çiğ pancar
- KÖFTE İÇİN
- 100 g mercan mercimeği
- 20 g de flocons d'avoine
- 20 g de son d'avoine
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- Tuz ve biber
- KAVURULMUŞ HAVUÇLAR İÇİN
- 1 küçük bir demet havuç
- 1 zeytinyağı çiselemesi
- 1 çay kaşığı kimyon tohumu
- sen sat
- TAHİN SOSU İÇİN
- 3 yemek kaşığı tahin (susam ezmesi)
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 gousse d'ail
- 1 çay kaşığı kaba tuz
- Köfte için, Mercan mercimeklerini paketin üzerindeki tarife göre pişirin. Süzün ve bir salata kasesine kabaca ezin. Kepeği ve pulları ekleyin, la gousse d'ail écrasée, le paprika et l'huile d'olive puis assaisonnez. İyice karıştırın ve soğutun 30 dakika.
- Fırını önceden 200° ısıtın.
- Havuçları haşlayın 5 dakika, iyice süzün ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Ajoutez le filet d'huile d'olive et le cumin et enfournez 15-20 dakika.
- Sortez la préparation du frais et formez des boulettes de la taille d'une petite balle de golf. Disposez sur une plaque allant au four et arrosez d'un petit filet d'huile d'olive. Pişmek 15-20 dakika da.
- sosu için, mettez dans un mixeur l'ail, kaba tuz ve limon suyu. Mixez bien puis ajoutez l'eau et la pâte de sésame et mixez de nouveau.
- Farklı malzemeleri ve çiğ sebzeleri geniş bir kaseye yerleştirin ve sosla birlikte servis yapın..
Emilie
