Wochenende in Megève – Toquicimes

Aujourd’hui on change un peu des recettes, je vous emmène à la découverte de Megève où j’ai passé le week-end fin octobre dernier. Invitée par l’office de tourisme de Megève dans le cadre de Toquicimes, un rendez-vous sur la gastronomie de montagne, j’ai pu découvrir ce joli village le temps d’un joli week-end d’automne. Au programme de ce week-end à Megève : Masterclass, workshops de photos et stylisme culinaire, découverte de la gastronomie montagnarde…

Arrivée sur place en fin de matinée, le programme débute sur la place du village avec le concours de farcement (ou farchement), alte Spezialität aus Savoyen und Haute-Savoyen, für die es so viele Rezepte und Know-how gibt, wie es Dörfer in diesen Departements gibt ! Um alles zu klären, Die Jury bestand aus einer Reihe hochkarätiger Köche, einschließlich des symbolträchtigen Kochs 3 Darsteller: Marc Veyrat.

Nach einem schnellen Mittagessen, Treffen um Père Sotieu-Zähler, eine hübsche Konditorei im Herzen von Megève, in Begleitung von Sandrine für einen Styling- und kulinarischen Foto-Workshop rund um die Produkte des Ladens. Ich muss sagen, dass es nicht unbedingt einfach ist, eine Geschichte mit Produkten zu erzählen, die man nicht selbst gekocht hat., Aber es ist eine interessante Übung und wir haben viel gelacht. Offensichtlich haben wir genauso gut gegessen, wie Sie sich vorstellen können., Ich habe mich wirklich in den Kastanienkuchen und den knusprigen Aufstrich im Gianduja-Stil verliebt., Wir müssen das alles jetzt ausgeben oder nicht !

Abends stellten wir unsere Koffer ab das Mont-Blanc-Hotel, legendäres und historisches Hotel im Stadtzentrum von Megève. Es ist einfach ein Wow-Effekt, wenn man das Hotel betritt, und das Zimmer war perfekt im Bergstil gehalten. Offensichtlich, Ich habe ein bisschen mit meinen Freunden im Spa rumgehangen, gleichzeitig wer hätte sich davon distanziert ! Der Morgen, Ich probiere immer noch das Hotelfrühstück (Nun ja, dränge Oma sowieso nicht), bevor es losgeht Maries Farmen für ein zweites Frühstück/Workshop, immer noch in Begleitung von Sandrine.

Also machten wir uns als Gruppe zu Fuß durch Megève im Nebel auf und entdeckten dieses erhabene Etablissement, das wie ein riesiges Chalet aussieht.. Es erwartet uns ein riesiges Frühstücksbuffet, Ich hätte gebraucht 3 lebt, um alles zu schmecken, Aber ich gebe zu, dass ich vor allem die kurzgebackene Waffel und ein Blaubeerkompott obendrauf im Visier habe, gierig mich ?!

Nach diesem Frühstück im Brunch-Stil gingen wir zurück zum Dorfplatz zum Fondue-Wettbewerb.. Fondue-Wettbewerb, bei dem von Köchen beurteilte Einzelpersonen zusammenkamen und ein Kampf der Köche stattfand, mit einem ganz besonderen Fondue eines italienischen Kochs auf Basis von Bagna Cauda („caoda“ aussprechen, Piemontesische Spezialität auf Sardellenbasis !).

Es ist bereits Zeit, Megève zu verlassen, das uns unter dieser wunderschönen Sonne begrüßte (Und das ist gut so, denn am darauffolgenden Wochenende werde ich Ihnen nicht einmal das Wetter erklären!), Das Wochenende verging sehr schnell, war aber sehr arbeitsreich ! Ich denke, ich werde diesen Winter wieder zu Besuch kommen., denn uns wurde von einer Eislaufbahn im Winter erzählt, und ich gebe zu, dass Megève unter dem Schnee und im Licht magisch sein muss !

Vielen Dank an das gesamte Toquicimes-Team für diesen Aufenthalt, Zu das Tourismusbüro von Megève und insbesondere Mélanie und ihr Team. Ein tolles Wochenende mit einem Team aus Bloggern und YouTubern, bestehend aus : Lea von Mandarinenschale, von Sandrine ausErdbeere & Sie sind fertigC, von Celine ausChâtaignes Blog, die Johanna deMeine süße Kokosnuss, Sie sakura dichPetit Chou in Genf, von MarinaWood Mood Food, von Wilhelm vonGastrogon, von Jigmé, Marc und Pat ausYouCook-Küche und Gwenn vonWelt von Sweetie

Ich hoffe auf jeden Fall, dass dieser Artikel Sie dazu inspiriert hat, Megève zu entdecken, und das verspreche ich, Ich melde mich bald mit einem Rezept zurück !

Emilie