Kestane Kreması Whoopies

Whoopies à la Crème de Marrons

Voici une petite idée de goûter pour aujourd’hui… Les whoopies sont ces petits gâteaux venus tout droit des Etats-Unis et qui succèdent à la mode des cupcakes.

Pour les personnaliser, j’ai décidé de les réaliser avec une garniture bien de chez nous, la Crème de Marrons d’Ardèche, hummmm c’était trop bon !

Kestane Kreması Whoopies

İçindekiler (pour une Vingtaine)

Pour le biscuit

  • 250 gr un
  • 100 g yumuşatılmış tereyağı
  • 125 gram şeker
  • 1 Yumurta
  • 10 cl süt
  • 1 paket vanilya şekeri
  • 1 c à s de crème fraîche
  • 1 c à c de levure
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 bir tutam tuz

Pour la crème au beurre

  • 80 gr kestane kreması
  • 70 g yumuşatılmış tereyağı
  • 30 pudra şekeri
  • 1 C. s'ye. de farine de châtaigne

Tanım

Fırını önceden 180° ısıtın.

hamur için, travaillez le beurre avec les sucres et l’œuf jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite la farine, maya ve bikarbonatı az miktarda ekleyip çırpmaya devam edin.

Sütü ve kremayı dökün ve pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın..

Karışımı sıkma torbasına koyun ve aralarında mesafe olacak şekilde küçük daireler oluşturun..

Whoopies à la Crème de Marrons

Pişirmeye koy 10 fırında dakika sonra soğumaya bırakın.

Tereyağlı kremayı hazırlamak için, iyi birleştirilmiş bir karışım elde edene kadar tüm malzemeleri birlikte çırpın..

Whoopies'in üzerine tereyağlı krema sürün ve hazır !

Iyi tatma.

Emilie

Yanıtla sadece mutfakta Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Zorunlu alanlar ile işaretlenmiştir *

4 Yorumlar