Банановый хлеб с гречкой {без глютена – без молока}
Comme tout le monde il m’arrive d’avoir des bananes bien trop mûres dans mon panier de fruits (là vous vous dites : « wahoo sa vie est passionnante !!! »), alors mon gâteau chouchou pour y remédier c’est bien le banana bread (comprenez pain à la banane ou gâteau à la banane !). Vous trouverez déjà dans les archives mille versions de banana bread, un aux noix de pécan, un layer cake или un à la crème de marrons… bref vous l’aurez compris c’est un gâteau dont on raffole et qui se trouve être parfait pour le petit-déjeuner. Voici donc une recette de banana bread au sarrasin, на этот раз банановый хлеб без глютена, который нам всем очень понравился, а тут у нас такая традиция есть на завтрак домашнюю выпечку’ поэтому я готовлю хотя бы один раз в неделю, чтобы удовлетворить своих гурманов !
Желаю вам прекрасной недели, мои маленькие волчата, со своей стороны продолжаю заклинания на прибытие Младенца !
- 3 бананы + 1 для вершины
- 100 г гречневой муки
- 100 г рисовой муки
- 100 г растительного маргарина
- 2 яйца
- 90 г тростникового сахара
- 1 порошок для выпечки
- 1 щепотка соли
- 1 столовая ложка семян каши (жареная гречка)
- Разогрейте духовку до 180°.
- Взбейте яйца с сахаром, затем добавьте растопленный маргарин..
- Выкладываем муку и дрожжи в салатник.
- Бананы размять вилкой и добавить в муку..
- Затем добавьте в миску остальные ингредиенты., хорошо перемешать.
- Вылейте тесто в прямоугольную форму с антипригарным покрытием или форму, застеленную бумагой для выпечки, сверху добавьте разрезанный пополам банан и семена каши..
- Выпекать 35-40 минуты.
Эмили
Элиза сказала за столом
8.2.17Это очень красиво! Обожаю такой тортик с целым бананом!
И там, с гречкой, это должно быть очень приятно!
Перрин
10.2.17Такая хорошая идея, эта смесь вкусов, Я помню !
Перрин
20.3.17Делать ! Что он был хорош, Спасибо, что поделились, Рецепт бережно храню ! "=") До скорой встречи, Перрин
Эмили
30.3.17Ой, спасибо большое, Перрин 😉
САРА
10.2.17Я очень хочу попробовать!!
Выглядит безумно 🙂 А поскольку я уже поклонница «классического» бананового хлеба, небольшая вариация не помешает 🙂
Перрин
20.3.17Я подтверждаю, это безумие, сделать 😉
Агнес
3.4.17Все свои торты и пикантные макароны я готовлю с гречкой и рисом.. Но один быстрый вопрос, в этом рецепте , в результате получается скорее буханка или пирог? Так как там много сахара , это довольно сладко, я думаю?
Эмили
17.4.17Да, это так называется, но это торт 😉
Изабель
31.7.17Я делаю это регулярно, просто добавляю сахар из цветков кокоса. .
Это здорово, настоящее удовольствие !!!
Эмили
7.8.17большое спасибо, Изабель 🙂
Сильвия
2.8.17Аллергия на глютен и лактозу, Я вчера попробовала этот рецепт. Сначала немного скептически (Я отказался от мысли есть пирожные) Я был более чем приятно удивлён. Торт не сухой, у него хороший вкус. Настоящее удовольствие !!!!! Мне было трудно не съесть все это 🙂 спасибо за этот превосходный рецепт.
Эмили
7.8.17большое спасибо, Сильви, Я очень рада, что этот тортик Вам понравился 😉
Гаэль
17.11.20Супер слишком хорошо !!!
Я заменил маргарин 55 г кокосового масла., удалила 20 г рисовой муки, которую заменила 20 г кокосовой муки..
Мягкий, как вы хотите, небольшое послевкусие кокоса, которое очень хорошо сочетается с бананом и гречкой.
Спасибо за этот рецепт, проверенный, одобрено 🙂
Эмили
18.11.20Спасибо, Гаэль, за это возвращение и эту изысканную адаптацию 😉