Gaufres de pomme de terre {sans lait – sans gluten}

26.07.2017 8

Ok c'est l'été mais il fait carrément frisquet dehors, enfin pas 10 degrés quand même mais suffisamment pour avoir envie de rallumer son four et se préparer des bons petits plats chauds (exemple hier je nous ai cuisiné un dal avec des courgettes, le genre de choses que je ne cuisine jamais en été normalement !). Bon là pour le coup on ne rallume pas son four mais on fait péter son gaufrier pour cuisiner des gaufres de pommes de terre et accessoirement des gaufres de Liège pour le goûter, bah oui faut pas se laisser abattre ma bonne dame ...

Banana layer cake au caramel {vegan}

Aujourd'hui Mini-Mademoiselle fête ses 1 an... 1 an de bonheur, 1 an que ce petit bébé a changé notre vie, 1 an que je suis maman. Bon anniversaire mon petit ange. J'avais juste envie de lui offrir un joli gâteau pour ce jour si spécial, celui-ci était pour une autre occasion, mais il aurait pu être pour elle. Aujourd’hui mon esprit est bien trop occupé pour vous écrire quelques lignes je vous laisse donc avec ce gâteau...en même temps je crois qu'il se passe de commentaires, non ?! Allez juste quelques explications de ce banana layer cake : une base de ...

Sablés à la confiture de framboise

07.01.2014 9

Par chez nous ces sablés à la confiture se nomme des lunettes et on une forme quasi ovale, c'est vraiment le goûter que tout les enfants adorent surtout si elles sont fourrée avec de la bonne confiture. Bon, mais comme à la maison je n'ai pas d'emporte-pièce à lunettes, j'ai décidé de les faire rondes ! Et qui de mieux que Monsieur pour m'aider à faire un peu de pâtisserie ?! Après avoir fait la pâte, nous voilà donc parti pour cinq fournées successives de ces délicieux sablés, et l'assemblage avec la confiture pour finir, comme quoi un peu d'aide ...

Cake au camembert et au jambon blanc

04.04.2013 31

Ce jour-là, avec Monsieur, nous avions décidé d'aller pique-niquer (oui oui nous sommes encore en hiver, mais rien ne nous arrête) ! Pas grand chose dans le frigo mais un camembert et du jambon donc hop un cake bien savoureux ! Bah oui faut bien se débrouiller des fois ! Parfait avec une bonne salade et du soleil !!! Cake au camembert et au jambon blanc Ingrédients  150 g de farine 150 g de camembert 100 g de talon de jambon blanc 100 g d'emmental râpé 3 œufs 10 cl de lait 5 cl d'huile 1 sachet de levure chimique 1/2 c. à c. de sel Du poivre Description Préchauffez le four à 170°. Coupez le jambon ...

Semoule au lait végétal et kumquats confits à la vanille {vegan}

Vous vous souvenez peut-être des kumquats confits à la vanille ?! Pour ne pas les laisser orphelins (enfin ce qui reste dans mon frigo car j'en refais de temps en temps), j'ai décidé de les mettre dans un dessert culte de notre enfance : la semoule au lait ! Et comme je ne fais pas les choses à moitié celle-ci sera au lait végétal, le lait d'épeautre (mon chouchou dans la catégorie "nature"). Vous pouvez bien sûr remplacer les kumquats par autre chose si vous n'en avez pas ou ne voulez pas en faire (et je n'ai pas dis flemmarde ...