Ölümün Trompet Havyarı
Un met au nom étrange qui n’est d’autre qu’un délice de champignons d’automne à tartiner, goûtez ça change du kiri !
Ölümün Trompet Havyarı
İçindekiler (pour une entrée de 2 personnes ou un apéritif de 4)
- 250 g de trompettes de mort fraîches
- 1 échalote
- 50 gr tereyağı
- 2 c à s de crème fraîche
- Tuz ve biber
Tanım
Ciselez finement l’échalote et nettoyez les champignons puis faites-les revenir dans 25 g de beurre à feu doux pendant 5 dakika.
Mixer la préparation puis remettez à cuire dans le reste du beurre, incorporez la crème et assaisonnez.
C’est tout !
Emilie
Kırmızı
28.10.11C’est à tomber par terre…Tellement c’est Bon…
Emilie
28.10.11mersi, mersi, mersi !!!
isa
1.11.12je suis un peu en retard (1 an environ) ;-)) mais est ce que je peux utiliser des trompettes de la mort sèches, si je les ré-hydrates??
mersi
Öpücükler
isa
Emilie
1.11.12Oui tu peux en les réydratant bien !
Bon caviar 😉
XOXO