Белокочанная капуста на гриле с ливанскими специями и соусом тахини
Il n’y a pas si longtemps que ça je vous avais préparé de la courge butternut et des oignons rôtis au zaatar et à la sauce tahiné et j’avais adoré mangé ces si bons légumes. Alors comme l’hiver refait surface le printemps se fait attendre, pourquoi ne pas déguster encore et encore des choux ?! En plus une amie m’a ramené des épices du Liban, j’en ai donc profité pour cuisiner ces petits trésors !
En plus s’il vous reste, du chou cru, vous pourrez toujours réaliser un boncoleslaw !
Белокочанная капуста на гриле с ливанскими специями и соусом тахини
Ингредиенты (налить 2)
- 1/2 gros chou blanc ou 1 маленькая
- 1 с. к с. заатар
- 1 с. в с. со смесью ливанских специй
- 1 филе д’юиль д’олив
Для соуса тахини
- 3 с. к с. тахини (кунжутная паста)
- 2 с. к с. вода
- 1 с. к с. лимонный сок
- 1 зубчик чеснока
- 1 с. в с. де грос сель
Описание
Разогрейте духовку до 200°.
Капусту нарежьте ломтиками толщиной в добрый сантиметр и ножом удалите сердцевину., затем положите их на противень. Добавьте заатар, специи и оливковое масло, затем испечь 25-30 минуты.
В течение этого времени, приготовить соус тахини, смешав чеснок в блендере, крупная соль и лимонный сок. Хорошо перемешайте, затем добавьте воду и тахини, затем снова перемешайте..
Подавайте соус с овощами и наслаждайтесь !
Эмили
Клемс28
21.4.13Супер оригинально как приготовить капусту !!
БупКук
21.4.13Хм, это должно быть настоящее удовольствие ! ;п
Организую конкурс на тему Карамбар, Буду очень рад, если вы примете участие., если это вас интересует…это там: http://boopcook.eklablog.com/la-petite-histoire-du-carambar-concours-a82716703
чемпион
21.4.13Этот рецепт очень оригинальный.!!!
бизнес
Лея
21.4.13Оригинальное приготовление белокочанной капусты на гриле ! мне бы было вкусно !
пупунет
22.4.13очень оригинальное маленькое блюдо с вкусными ароматами, которые я хотел бы точно!! ^^
целует девушек
Лолотта
23.4.13Оригинальный способ приготовить капусту! мне действительно нравится!
дебсовен
1.5.13О, да!!!
Жакдул
27.9.13Бонжур, выглядит ужасно хорошо, этот рецепт капусты гриль и соуса, хммм ! Фото, они тоже хотят… Однако, что такое «смесь ливанских специй» ? Из чего он состоит? ? Спасибо за ваш ответ, Я не могу дождаться, чтобы сделать этот рецепт !
Эмили
28.9.13Большое спасибо Jacdul ! Не могу сказать, из каких специй состоит эта смесь, но это смесь для шашлыка..
Фассину Модест
25.5.20Копия ,приятно на вкус мне понравилось спасибо за еще один
Эмили
1.6.20Большое спасибо за этот отзыв 😉