Индийская цветная капуста и лук на гриле
Avec Monsieur nous adorons aussi la cuisine indienne. Ce que j’aime particulièrement c’est la manière qu’ont les Indiens d’accommoder les légumes, cela donne de superbes plats végétariens. Voici donc une petite recette toute simple et personnellement je ne mange plus mon chou-fleur que (pratiquement) как это !
Et je vous propose une Райта pour l’accompagner, жизнь не прекрасна ?!
Индийская цветная капуста и лук на гриле
Ингредиенты (налить 4)
- 1 chou fleur de taille moyenne
- 1 gros oignon rouge
- 2 c à s de graines de cumin
- 1 c à s de graines de coriandre
- 1 c à c de graines de moutarde
- Оливковое масло
- Вы продаете
Описание
Taillez le chou-fleur en fleurette et rincer-le.
Dans un faitout, faites chauffer de l’eau salée et faites blanchir le chou-fleur pendant 5 min puis égouttez.
Émincez l’oignons en lamelles puis réservez.
Разогрейте духовку до 200°.
Dans un mortier, écrasez les épices pour faire sortir les arômes.
На противне, disposez le chou-fleur et les oignons puis versez les épices par dessus. Arrosez ensuite d’un filet d’huile d’olive.
Выпекать 15-20 min en remuant de temps en temps et c’est prêt !
Эмили
БупКук
7.6.12humm très sympa, я обожаю !
Эмили
7.6.12Мерси 😉
Летисия
7.6.12génial ça change vraiment, très beau et sûrement très bon !
Эмили
7.6.12Merci Leticia !
Полина
7.6.12Je suis sûre que ce plat de chou-fleur plaira aux plus réticents face à ce légume 🙂
Мои, je l’aime déjà nature juste revenu à la poêle avec du beurre, un peu de gruyère et du poivre. Ta recette m’ouvre de nouveaux horizons qui me plaisent beaucoup avec les oignons et les épices indiennes.
Maintenant que tu m’as mis l’eau à la bouche, j’attends de voir ton autre manière pour compléter ce plat 😉
поцелуи
Эмили
7.6.12Ravit que ça te plaises et de te tenir en haleine !!! 😉
Je ne connaissais pas le chou-fleur avec un peu de gruyère, je testerais bien !
Alors à demain pour la nouvelle recette.
поцелуи
Джульетта
8.6.12Tout ce qui ressemble, de près ou de loin, à une recette indienne me plaît ! Et puisque j’aime le chou-fleur et les oignons (surtout grillés), je ne peux qu’aimer ta recette ^^
Bises gourmandes et bonne journée !
Джульетта
Эмили
8.6.12Спасибо, Джульетта. !
Целую и тебе тоже хорошего дня (sous la pluie par chez nous) 😉
Корали
8.6.12Ah le chou fleur, je suis sans cesse à la recherche de nouvelles recettes pour le faire manger à ma tribu et ta recette me plait bien !
Эмили
8.6.12Ravie que ça te plaises, милосердие !
аргон
8.6.12Merci pour votre passage chez moi, à mon tour de découvrir ce joli blog avec de si bonnes recettes … !
Эмили
8.6.12Merci beaucoup pour tes compliments.
До скорой встречи !
Мисс Пигут
12.6.12Mon Monsieur et moi aussi adorons la cuisine indienne, merci pour cette trèèès jolie recette à essayer !
Эмили
12.6.12Merci Mlle Pigut 🙂 !
Растительные вкусы
25.6.12О-ля-ля, je suis fan de cuisine indienne..ça m’a l’air délicieux…
Эмили
25.6.12Merci Saveurs Végétales *_*
Агата
16.1.15Спасибо за этот рецепт. Elle vient de finir dans mon petit bidon et c’était délicieux! Je vais enfin réussir à faire aimer le chou fleur à ma famille !
Эмили
17.1.15Oh super Agathe, ravie que ça ai plu à tous le monde 😉