Manteli- ja ruususikarit
C’est un petit voyage au Maghreb que je vous propose aujourd’hui avec cette recette de cigares aux amandes. Léa et F. sont partis au Maroc il n’y a pas si longtemps et c’est à la suite de leur retour que j’ai eu envie de faire ces pâtisseries orientales. Oui car ce jour là Monsieur et moi étions invité à manger chez eux et il fallait bien rester dans le thème pour accompagner le tajine au poulet de Léa ! C’est donc sur une note sucrée (mais pas trop quand même) et au bon goût de rose que nous avons fini le repas. Kaikki pitivät siitä, vaikka emme olleet enää kovin nälkäisiä., on totta, että nämä mantelisikarit aiheuttavat erittäin riippuvuutta !!!
Hemmottele itseäsi ja valmista pieni herkku !!!
Manteli- ja ruususikarit
Ainesosat (noin kahdellekymmenelle)
- 170 g kokonaista mantelijauhetta
- 10 tiililevyt
- 75 g ruokosokeria
- 150 g hunajaa (tässä vähän akaasiahunajaa)
- 1 c. s. ruusuvesi
- 50 g voita
Kuvaus
Esilämmitä uuni 170°:een.
Salaattikulhoon, sekoita mantelijauhe keskenään, ruusuvesi, ja sokeri tahnaksi. Lomake 20 verimakkaroita.
Leikkaa tiililevyt puoliksi, jotta saat puoliympyrän. Aseta arkin päälle mantelipastamakkara, taita sivut ja rullaa sitten kaikki sikariksi. Asettele uunivuokaan ja toista kunnes se on käytetty.
Sulata voi ja levitä se siveltimellä sikarien päälle.
Leipoa 10-12 minuuttia, kunnes ne alkavat ruskistua.
Kuumenna hunaja ja kaada se sikarien päälle, kääri ne niin, että ne imeytyvät hyvin.
Nauti kylmänä hyvän minttuteen kera !
Emilie
Lady Milonguera
28.8.13Kuinka kauniita nämä sikarit ovatkaan…
Emilie
28.8.13Merci !
Safrangourmand
28.8.13Kaikki yksinkertaisesti upeita ! Rakastan sitä 😉
Emilie
28.8.13Kiitos neiti 😉
Sitruuna
28.8.13Minä, joka suunnitteli valmistavani pieniä gasellisarvia… Taidan kokeilla reseptiäsi sen sijaan. !
Emilie
28.8.13Ai niin, ja minun täytyy kokeilla gasellisarviasi 😉
Yasi
28.8.13Nam, ruusun lisäksi…jumaloin, ihme!
Emilie
28.8.13Kiitos paljon Yasi !
Louise
28.8.13Nämä sikarit ovat upeita, yhtä kauniita kuin ne, jotka myin työskennellessäni itämaisessa leipomossa, tarkoittaen ! Se saa minut vain maistamaan niitä :)
Emilie
29.8.13Se on siis kohteliaisuus Louiselle, Kiitos paljon !!!
Kastanja
28.8.13Super kaunis, kauniin ruskeita ja rapeita. Makea, jota en ole vielä koskaan maistanut, joten jos sinulla on koskaan jäljellä … Sana viisaille !
Emilie
29.8.13Huh huh…tiedät, että minulla on morfalleja kotona !!!
Kiitos kaunokainen 😉
Grenadiini
28.8.13Se on super nätti, ja erittäin herkullista, Se muistuttaa minua Marrakechin matkasta ! Ei suuri ruusun maun ystävä, Korvaasin sen appelsiininkukilla, Nam !
Emilie
29.8.13Voi kyllä, myös appelsiininkukan kanssa mahdollista, jumaloin !
Lolotte
29.8.13hmmm tuo näyttää niin hyvältä!!
Emilie
29.8.13Ja se on 😉
Stephanie rakastaa shoppailua
29.8.13Oi rakastan!
Emilie
29.8.13😀
Paulette
29.8.13Nämä sikarit ovat super kauniita. Ja näyttävät todella hyviltä, Ennen kaikkea, ahaa ! 🙂
Emilie
29.8.13Kiitos Paulette, on totta, että ne ovat todella hyviä !!!
Äiti kissa
29.8.13Hmm, minulla on kaikki ainekset kotona, Testaan !
Emilie
29.8.13Oi, hienoa, kerrot meille siitä !
Asia
29.8.13Toinen resepti, joka houkuttelee sinua ! pieni kysymys, mistä löytää ruusuvettä ?
Emilie
29.8.13Kiitos Shey !
Ruusuvettä löytyy itämaisista ruokakaupoista ja joskus jopa hypermarketeista. !
veropapillit
29.8.13Todella herkullisia nämä pienet sikarit, sen täytyy olla todella herkullista… Vero
Asia
29.8.13katsoisin sen, koska ruusu, se on todella hyvä !
Helen
30.8.13Hmmm, Näen jo tekeväni vegaanista versiota kookosöljyllä… Liian hyvä, Olen hulluna näihin itämaisiin makuihin !
Emilie
30.8.13hmmmm…kyllä tai sitten manteliöljyllä… 😉
Kokkaa rakkaudella
2.9.13Hmm, näyttää herkulliselta !
Suukkoja
Nathalie
14.9.13He saavat minut haluamaan näitä sikareita ! Mutta pieni huoli gluteeni-intoleranssista, joten millä voin korvata tiililevyt? ? Saako riisipapereista saman tuloksen? ? Merci.
Nathalie
14.9.13Nämä sikarit saavat minut kaipaamaan… Mais souci d’intolérance au gluten. Par quoi puis-je remplacer les feuilles de bricks ? Saako riisipapereista saman tuloksen? ? Merci.
Emilie
20.9.13Aie… oui, tu peux essayer avec les feuilles de riz…
Marie
20.5.16Recette testée : validée par toute ma famille, il n’en reste plus une miette (et on m’en redemande) ! C’est très bon, la rose s’associe très bien avec l’amande.
Emilie
31.5.16Kiitos paljon Marie, se on liian söpö 😉