Лук-порей с грецкими орехами {без глютена}
Vous savez déjà que ma kiné me propose des petits défis cuisine, et bien là c’était autour du poireau de se faire cuisiner ! Car je sais pas vous, mais moi je ne sais jamais trop quoi faire avec ce légume, qui a souvent tendance à se retrouver dans mes soupes ou à se laisser déguster tel quel en vinaigrette.
Et pourquoi pas un crumble ?! Végétarien, sans gluten et plein de bonnes choses, ce petit crumble est parfait pour un repas simple, rapide et léger.
ТАК, le crumble de poireaux, ça vous tente ?!
Crumble de poireaux aux noix et à la farine de sarrasin {без глютена}
Ингредиенты (налить 2)
- 2 лук-порей
- 10 ложка овсяных сливок
- 1 филе д’юиль д’олив
- 1 noix de beurre
- Соль и перец
Для краха
- 50 г гречневой муки
- 15 г муки из коричневого риса
- 50 г сливочного масла
- 50 g de noix hachées
- Соль и перец
Описание
Pour réalisez le crumble, sablez tous les ingrédients du bout des doigts et réservez au frais.
Разогрейте духовку до 180°.
Ciselez finement les poireaux, lavez-les et faites les fondre à feu doux et à couvert dans une poêle avec un peu d’huile et de beurre. пусть готовит 15 minutes et remuez de temps en temps. Ajoutez la crème d’avoine, assaisonnez et répartissez dans des ramequins.
Ajoutez le crumble par dessus et enfournez 25 минуты.
Наслаждайтесь горячим !
Эмили
кулинарный рай
4.3.13Un début de semaine prometteur
хорошего дня
Валери.
Швейцария
4.3.13j’aime beaucoup les poireaux et en version crumble ça me tente bien, bonne semaine à vous !
Сил
4.3.13Это чудесно !
@+++
Мама пообедать
4.3.13Elle en a de belles idées ta kiné !! Moi j’ai bien le poireaux en crumble, меняется
Bises et belle fin de journée
И
4.3.13ça me tente bien ce petit crumble……..surtout, ne change pas de kiné!
ЛБДН
4.3.13Ca à l’air délicieux!
БупКук
4.3.13ça doit être un vrai réééégal ! J’adore j’adore =P
Клэр-тте
5.3.13Tres interessante, cette idee ! Un bon petit crumble sale, tout simple mais imaginatif… Il y a du niveau !
granolalime
5.3.13Un crumble salé, я обожаю, c’est une super idée! Poireaux et noix ça doit être un pur délice, je note la recette! "=")
Belle journée à vous! "=")
Натали
5.3.13Уи, уи, ça me tente ! Кроме, j’ai des invités jeudi soir, je pense que ce sera notre entrée.
Спасибо
БиЗ
PS : Et à la gourmande que tu es, et pt’être pour ta kiné, le dessert : http://interpretations-culinaires.fr/2013/03/05/flan-patissier-vegan-poires/
Эмили
5.3.13спасибо моя красавица, oui oui ça me tente bien !!!
Хлоя
5.3.13Verdict de la kine, cette recette a l’air plutôt appétissante, défi réussi ! Je la réalise très vite. Pour info la semaine dernière j’ai fait un crumble courge (épicée cumin, карри, лук-шалот) chèvre avec un peu de gomasio et graines de tournesol ds la pâte. Plutôt bon. a bientôt avec tes bonnes recettes
Эмили
6.3.13Большое спасибо мисс 😉
Oh ton crumble à l’air top, j’y aurais bien gouté !!!
А +
фруктовое мороженое
6.3.13Ce crumble me donne vraiment très faim !! Il est très très appétissant …
Эмили
6.3.13Ravie que le sans gluten vous tente !!!
Эдит
7.3.13Quel blog! потрясающий…Nous allons toutes prendre des idées, милосердие
Эмили
7.3.13Quel gentil commentaire !!
C’est très sympa. Мерси.
Hélène Renaud
23.2.16Marre de la tarte aux poireaux … J’ai testé ta recette, fan que je suis du goût du sarrasin et de la noix. Toute la famille a adoré et moi, j’ai adoré la simplicité de la recette ! Ням!
Эмили
28.2.16Merci beaucoup Hélène c’est vrai que ça fait du bien de changer de la traditionnelle tarte aux poireaux !!!