Bolo de chocolate

Gâteau moelleux au chocolat

Ah le gâteau moelleux au chocolat !! Voilà un gâteau qui constitue un grand classique des desserts et qui fait toujours plaisir à tous. Je vous présente aujourd’hui la recette de ma maman (attention la préssion !), qui est terriblement délicieuse (bah oui je peux pas dire le contraire !), só isso. Vous en avez de la chance, vous n’imaginez même pas… Un gâteau chocolaté fondant à souhait, mais… essayez quand même de ne pas finir le plat trop rapidement !!!

Bolo de chocolate

Ingredientes

  • 200  g chocolate amargo
  • 150 g de beurre demi sel
  • 100 g amêndoas moídas
  • 6 ovos
  • 5 colher de açúcar
  • 2 c à s de farine

Descrição

Pré-aqueça o forno a 180°.

Faites fondre le beurre et le chocolat ensemble au micro onde ou au bain-marie. Em uma saladeira, misture o pó de amêndoa, farinha e açúcar.

Adicione o chocolate e a manteiga derretida aos ingredientes secos e misture. Separe as gemas das claras. Adicione as gemas uma a uma à mistura, misturando entre cada.

Bata as claras em castelo e envolva-as no preparado anterior. Coloque em uma assadeira e leve ao forno por 25 tempo de cozimento.

Desfrute quente ou frio.

Emilie

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Emilie Par Emilie
9 Comentários
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9 Comentários
  • enseadas
    4.2.12

    Já tive a oportunidade de provar o fondant de chocolate da sua mãe, observe seu paladar 🙂 então, se esta é a receita real, corremos para o fogão porque aqui está a receita da felicidade nos nossos pratos. caramelito.

    Responder
  • Vermelho
    4.2.12

    eu faço isso melhor!
    Mas eu quero comparar com o da minha filha !

    Responder
  • Mathilde
    9.8.13

    Bom dia,

    Gostaria de experimentar a sua receita e queria saber se dava para fazer de véspera ?

    desde já, obrigado,

    Bom dia !

    Responder
    • Emilie
      9.8.13

      Olá Matilde, sim é possivel fazer o bolo de véspera, mantenha-o fresco e retire-o 30 minutos antes de comer !
      Tenha um bom dia 😉

      Responder
      • Mathilde
        9.8.13

        Muito obrigado, eu estou fazendo isso !

        Responder
  • claudine
    23.11.14

    Bom dia,
    Você pode me dizer a que temperatura você cozinha este bolo, por favor.
    Muito obrigado.
    Eu me deleito com antecedência 🙂

    Responder