Mini ananaslı ters kek {Süt olmadan}
Je suis sûre que vous avez déjà mangé au moins une fois dans votre jeunesse une part de gâteau renversé à l’ananas. Je dis jeunesse et je m’adresse aux plus de vingt ans, car ce gâteau dans sa forme classique à un ptit côté « vintage » ! C’est pour ça que j’ai voulu lui donner un ptit coup de jeune (allez on sort l’anti-rides !!!), avec une version mini toute mignonne. Ve daha sonra, c’est aussi une version plus « santé », car elle ne contient pas de beurre mais de l’huile de coco, qui, comme vous le devinez, se marie à merveille avec l’ananas. Oui car comme je vous ai déjà raconté ici, plus de lait à la maison !
Je vous conseille plus que vivement d’utiliser de l’ananas frais, cette petite bête verte et rugueuse dont on ne sait pas toujours quoi faire, mise à part le manger comme ça (Nihayet… épluché j’entends !) !
Mini ananaslı ters kek {Süt olmadan}
İçindekiler (dökün 6 minis ou un grand)
- 200 g esmer buğday unu
- 90 g şeker kamışı
- 3 yumurtalar
- 60 g d’huile de noix de coco
- 1/2 paket maya
- 1 bir tutam vanilya tozu
- 1/2 ananas
- 30 g şeker kamışı
- 1 C. s'ye. de rhum brun (isteğe bağlı)
Tanım
Fırını önceden 180° ısıtın.
Après avoir pelé l’ananas coupez-le en tranches d’un centimètre puis en morceaux.
Démarrez un caramel à sec dans une poêle puis ajoutez l’ananas quand il prend une couleur dorée. Ajoutez le rhum et laissez cuire 5 İle 10 minutes le temps que le jus réduise. Répartissez l’ananas au fond des moules.
hamuru hazırla, pour cela battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis ajoutez l’huile de noix de coco. Incorporez ensuite la farine, la levure et la levure. Répartissez la préparation sur l’ananas.
Pişmek 20 dakika.
Démoulez sur une une grille et laissez refroidir.
Servez avec un peu de crème de coco sur le dessus pour les gourmands !
Emilie
Pauline
27.5.14ça me donne terriblement faim!
BayanMilonguera
27.5.14Je t’en piquerais bien un au passage…
BoopCook
27.5.14délicieux ces petits gâteaux =P
Lidya
28.5.14Belle réalisation ! Öpücükler
Emilie
1.6.14Teşekkür ederim Lydia !
Laetitia
28.5.14C’est le gâteau de toute mon enfance … Et pourtant je n’ai que 18 cevap !
Emilie
1.6.14Comme quoi il n’y a pas que les plus de 20 cevap !
La Fourmi'den önce
28.5.14Ces petits gâteaux tête en bas sont super jolies avec leurs fruits caramélisés ! Les photos super appétissantes!! fonunuz!
Emilie
1.6.14Ah merhametiii !
Maelle
31.5.14Ils sont ultra gourmands ces petits gâteaux renversés !! Je craque totalement =) Öpücükler
Emilie
1.6.14Merci Maelle 😉
Valérie I♥Pastalar
31.5.14Comme elles sont belles ces photos, esprit vintage tout comme j’aime ! L’ananas des petits gâteaux a l’air hyper fondant, ça ferait un parfait goûter pour cet aprem… 😉
Emilie
1.6.14Çok teşekkür ederim Valérie, tes compliments me touchent beaucoup!
Claire
1.7.14Ces photos sont magnifiques et ces petits gâteaux ont l’air délicieux !!