Torta de coração com maçã vermelha {Dia dos Namorados}
Je pense que je ne vous apprends rien, en vous disant que demain c’est la Saint-Valentin ! Des cœurs, des cœurs et encore des cœurs…e sim, on est un peu fleur bleue par ici pour la Saint-Valentin, et pour la fête des amoureux, on veut du mignon et du gnangnan !!!
J’ai acheté mon « pie mold » aux États-Unis chez William Sonoma, mais je suis sûre que vous pouvez trouver des modèles de moules similaires en France.
Alors pourquoi ne pas surprendre votre amoureux avec ces mignonnes tourtes en forme de cœur et garnies de pommes rouges…?!
Torta de coração com maçã vermelha {Dia dos Namorados}
Ingredientes (derramar 8 pies)
- 8 pommes à chair rouge (ici de la Pink Permain)
- 50 g de açúcar de cana
- 1 pacote de açúcar de baunilha
para a massa
- 390 g de farinha
- 250 g de manteiga
- 50 g de açúcar de cana + 3 c. para% s. pour saupoudrer
- 8 chave de água
- 1 c. em c. de si
Descrição
Réalisez la pâte, pour cela mettez dans votre robot la farine, le sucre et le sel puis mélangez. Ajoutez ensuite le beurre froid coupé en petits cubes et l’eau au fur et à mesure. Battez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
livro legal 2 horas.
Préparez la farce aux pommes, por isso, épluchez les pommes et coupez les en quartiers. Mettez les dans une casserole avec le sucre et laissez ‘compoter’ 15 minutos em fogo baixo. Réservez et laissez refroidir.
Pré-aqueça o forno a 200°.
Étalez la pâte sur environ 3 mm de espessura, coupez en forme de cœur ou utilisez un moule à pie.
Ajoutez un peu de compote au centre et refermez avec un autre morceaux de pâte en forme de cœur. Soudez bien l’ensemble et disposez les tourtes sur une plaque allant au four.
Dorez le dessus des tourtes avec un œuf battu avec 1 c. em c. água. Saupoudrez ensuite d’un peu de sucre.
Assar 20 min.
Bonne Saint-Valentin.
Emilie
sunnydlices
13.2.13Trop chou ces petites tartes en forme de coeurs !! C’est mignon c’est gnangnan à souhait, eu adoro !! Ton « pie mold » est trop coool , je veux le même ^^
ladymilonguera
13.2.13Elles sont trop mimies !
Alcaçuz
13.2.13Miam elles sont trop jolies ces petites tourtes !
Maria
13.2.13Très mignon effectivement 🙂
manjericão morango
13.2.13Je ne connais pas du tout cette recette mais je trouve ces petites pies trop choux. Je penserai à vous la prochaine fois qu’il me restera des pommes ! Bonne St Valentin les filles
SoOhClichê
13.2.13Oh que c’est chou, et ça a l’air super gourmand 🙂 La pâte a l’air presque fondante au milieu sur la photo, avec le croustillant du sucre : YUM ! Puis ça a l’air bête mais je crois que les desserts à la pomme sont parmi mes préférés malgré leur apparente simplicité ! Super idée que la pomme à chair rouge en tout cas !
xo
Caro Delightson (@delights_on)
13.2.13ai eu amo, une bien chouette recette sucrée encore :))
beijos
Caro
http://www.delightson.com
galinha-d'angola aix
13.2.13C’est très joli quand vous êtes gnangnan et ça a l’air terriblement gourmand aussi !
BoopCook
13.2.13humm j’adore ça doit être vraiment délicieux !
irmã (@kakouech)
13.2.13comme c’est chouette, j’aimerais bien des petits coeurs à croquer comme ça demain ;)))
que mimo
13.2.13Jolie animation avec les couleurs. Un gâteau qui disparaît tout seul, je connais bien cela dans ma cuisine !
Registro !
13.2.13hummm ! un régal pour les yeux, et rien de que de voir ceci , Estou ficando com água na boca, et puis tous ces petits coeurs, rien de mieux pour cette fete des amoureux !
misericórdia
Tenha uma boa noite !
la fourmi Antes
14.2.13Vraiment très joli et bien gourmand!!
sotis
14.2.13hummm qu’elles sont belles et gourmandes ces pies!!!! Beijos
Lili
14.2.13Enorme le gif animé, eu adoro !! Uma receita excelente, quel post, je suis trop fan ! Happy Valentine’s ma belle, Beijos !
bolos de vovó
14.2.13Trop mignon! Bonne Saint-Valentin 🙂
Para o chef
14.2.13Miam ça donne trop faim !
Lolotte
14.2.13ai eu amo… ça doit etre vraiment délicieux!
poupougnette
14.2.13parfait pour faire fondre Valentin(e)!! 😉
Tenha uma boa noite. Beijos, Beijos
Uau
15.2.13Jolis coeurs gourmands, ils me font saliver !
Emilie
15.2.13Merciii à toutes
EmA
17.2.13super sympa cette recette.