Limonade au melon et au citron vert

Limonade au melon

Comme promis, après la limonade au pamplemousse, au citron et à la menthe voici une nouvelle recette pour profiter des derniers melons charentais français. Après vous être gavés  avoir profité comme il se doit de la saison des melons (ici c’était des fois repas melon), je vous ai concocté une recette au bon goût de l’été car oui on est pas encore psychologiquement prêt à affronter l’automne !!!

Limonade au melon

Jetez vous donc sur les derniers melon et goûtez à cette limonade qui j’espère vous plaira beaucoup !

Limonade au melon et au citron vert

Ingrédients (pour un litre)

  • 1/2 melon charentais
  • 60 cl d’eau
  • 150 g de sucre de canne
  • Le jus de 4 citrons verts

Description

Dans une casserole, faites chauffer l’eau et le sucre, portez à ébullition 5 minutes puis laissez refroidir.

Découpez le melon, épluchez-le et détaillez la chair en cubes. Passez le melon au blender et filtrez le jus à travers un chinois.

Pressez les citrons verts, mélangez avec le jus de melon et le sirop de sucre refroidit.

Limonade au melon

Dégustez frais avec des glaçons !

Limonade au melon

Emilie

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