Шоколадный маффин {без молока}
Personne ne me contredira, mercredi c’est le jour des enfants… et qui dit jour des enfants, dit forcement goûter préparé à plusieurs mains ! Et pour le goûter du jour, je vous propose des muffins aux pépites de chocolat, un grand classique dans l’univers du muffin mais un classique indémodable. Ce classique j’ai eu envie de le revisiter dans une version plus « healthy » (wahou j’utilise le mot à la mode sur la blogo en ce moment !), avec de la farine de blé complète et de l’huile de coco (donc sans beurre) pour qu’ils soient aussi plus digestes. Et bien le résultat est vraiment bien, маффин, к которому хочется вернуться, даже если я должен признать, что достаточно одного, чтобы насытиться (наконец, все зависит от уровня насыщения, которого необходимо достичь !!!).
В любом случае, эти маленькие кексы с шоколадной крошкой будут съедены в мгновение ока вами и вашими дорогими малышами. (или коричневый, рыжие…) !
- 190 г цельнозерновой муки
- 100 г шоколадных чипсов
- 80 г тростникового сахара
- 2 яйца
- 9 ст растительного молока
- 5 ложка кокосового масла
- 1 порошок для выпечки
- 1 щепотка ванили
- 1 щепотка соли
- Разогрейте духовку до 180°.
- В салатнице, смешать сухие ингредиенты, которые являются мукой, сахар, дрожжи, ваниль и соль.
- В другом контейнере, взбейте яйца, затем добавьте масло и растительное молоко. Вылейте эту заготовку на сухие ингредиенты и перемешайте, не перегружая тесто..
- Добавьте шоколадную стружку и перемешайте.
- Вылейте смесь в форму для кексов с антипригарным покрытием..
- Выпекать 25 мин.
Эмили
Энни К.Б.
28.1.15Они великолепно пухлые, как мне нравится! Я могу быть твоей коричневой головой?
поцелуи
Эмили
31.1.15Да да да, ты права, Энни 😉
Лаура
28.1.15Слишком красивый! Как и все остальные ваши рецепты., я обожаю!
Эмили
31.1.15Спасибо большое, Лора 😉
Эмелин Робийяр
30.8.21Превосходный рецепт ! Маффины имели большой успех . Большое спасибо Эмили ! Показывает, что даже без лактозы мы можем наслаждаться вкусными деликатесами..
Эмили
8.9.21Спасибо большое за отзыв, Эмелина 😉 Я рада, что мои рецепты радуют людей. !
БупКук
28.1.15они оооочень аппетитные !
Эмили
31.1.15Спасибо, мисс !
Сандрин | Клубника и базилик
28.1.15Они выглядят очень хорошо, и сейчас идти сюда натощак кажется очень плохой идеей ! (так что я еще больше взволнован, обнаружив твой вчерашний рецепт !)
Эмили
31.1.15спасибо моя красавица, Почему у тебя в это время пустой желудок? ?!!!
Счастливые кулинарные друзья
29.1.15Иногда, не надо длинных речей, громкого мяукания достаточно!!!
Эмили
31.1.15Ржу не могу !!! Да, это правда 😉 Спасибо, мисс !
Перед ла Фурми
29.1.15Эти маффины превосходны, золотой и пухлый !! они хорошо подойдут к чашке кофе !!
Эмили
31.1.15Да, именно из хорошей чашки их ели !!!
Селин
29.1.15О, я люблю! Сколько маффинов вы приготовили из этих количеств? ? заранее спасибо !
Эмили
31.1.15Мы делаем 6 кексы ! Спасибо, Селин. !
Фудбиотик
3.2.15Эти маффины очень красивые ! Они выглядят очень хорошо !
Эмили
3.2.15Большое спасибо !
Восторги Кэти
3.2.15Я обнаружил этот великолепный блог для гурманов
Спасибо за этот прекрасный обмен, фотографии отличные и рецепты вкусные
к удовольствию
Эмили
3.2.15Ой, спасибо большое, Кэти, это очень приятно 😉