Rustika rågmjölsscones, keso och tranbär
Il y a un temps (ça fait vieille ça non ?!) j’étais fan de cottage cheese, j’avais découvert ce fromage frais en Israël lors de notre voyage avec Monsieur. Ne croyez pas que je n’aime plus ça mais j’en mangeais très souvent à l’époque. Et puis j’ai un peu oublié ce fromage frais et j’en suis revenue pour le cuisiner.
Juste l’envie de tester le cottage dans une recette improvisée de scones rustiques et le résultat est vraiment bien (sinon je ne vous proposerais pas la recette !).
Sega krispiga scones, precis som jag gillar dem ! Jag kallade det scones men det är det inte riktigt, du förstod, hein ?!
Rustika rågmjölsscones, keso och tranbär
Ingredienser (i fjorton dagar)
- 160 g de keso
- 120 g halvhelt vetemjöl
- 100 g rågmjöl
- 80 g rörsocker
- 80 g smör
- 70 g de tranbär / lingon
- 60 g spannmålsflingor
- 1 ägg
- 50 ml mjölk
- 1 c. vid c. fylld med jäst
- 1 nypa salt
Beskrivning
Värm ugnen till 200°.
Arbete, för hand eller robot, mjöl med socker, spannmålsflingor, jästen, salt och smör för att få en ströbrödsliknande blandning.
Tillsätt sedan keso, mjölk och ägg till förberedelsen och arbeta degen. Lägg till, att avsluta , les tranbär.
Forma och placera bollar av deg på en plåt.
Baka 18 minuter.
Njut som den är eller med smör !!! De är perfekta för mellanmål eller frukost…
Emilie
Muriel
9.4.13Åh sprickan … Men vilka vackra bilder !
Chocociframboise
9.4.13Mums ! Jag skulle ta en ! 😉
Lili
9.4.13Waou, dessa scones är så vackra, tillräckligt för att få en engelsman att rysa av avund ! 🙂 Puss puss !!
Emilie
9.4.13😉 Nåd till Lili !
Kyssar
saknar kök
9.4.13Bilderna är bara vackra ! Jag kommer för ett mellanmål ^^
Emilie
9.4.13Inga problem !!!
BoopCook
9.4.13j’dooore, de ser riktigt SÅÅÅÅÅ BRA ut ! och bilderna…inget att säga, de är bara fantastiska =)
Emilie
9.4.13Tack så mycket fröken 😉
Coralie Spoonsand gafflar
9.4.13De ser verkligen riktigt bra ut!
Rosenoisettes
9.4.13Även om de är lite för gyllene är de vackra och får mig att vilja ha en tepaus 🙂
Claire-tte
10.4.13Ta, Får mig att vilja gå och köpa lite keso, NU ! Speciellt i scones, det är en väldigt bra idé… Så brittisk!
Marie
10.4.13Det får mig att vilja knapra på en tyst, smula sönder den med fingertopparna 🙂
Emilie
10.4.13Det är precis så jag åt dem !!!
stephatbar
10.4.13Har aldrig provat scones.. men vad åt jag i England .. Det får mig att vilja ha det igen 😉
Fru. DeYarmond
10.4.13Jag är avundsjuk på bilderna varje gång ! Det ser bra ut ! Jag hade upptäckt keso i Israel också hihi ! Väldigt fina scones, det får dig att vilja !
Emilie
10.4.13Ha ha världen är liten !!! Tack så mycket fröken 😉
marinsoldater
10.4.13Förhoppningsvis i helgen kan jag testa receptet 🙂
Mamma Dine
10.4.13Frestelsen är för stor…. Jag kommer inte göra motstånd :)))
Vackra foton (Jag måste verkligen ändra refrängen) och detta läckra recept, Här är ett annat recept på min att göra-lista 🙂
Ha en bra kväll och tack för att du delar med dig.
Emilie
11.4.13Nej nej nej ändra inte refrängen, Jag uppskattar alltid dina komplimanger ^_^
Tack vare dig !
Estelle
11.4.13Dina bilder är så inspirerande ! Och synd om det inte är "riktiga" scones, de ser bra ut dock !
Ha en bra dag Emily 🙂
Emilie
11.4.13^_^ tack du är kro söt
Vacker dag !
veropapiller
13.4.13Dessa scones ser hemska ut, Det måste vara en njutning för smaklökarna på morgonen. Hälsningar och trevlig helg. Vero
misspatbio
5.5.13Scones som ingen annan. Fina bilder ! Tack och ha en bra eftermiddag, med solen