Dorayaki, Japanska pannkakor {vegan}

Qui dit chandeleur, dit crêpes et qui dit crêpes dit…. bah crêpes bien sûr !!! Bref cette année, je me suis dit qu’on allait voyager un peu, donc direction le Japon pour déguster ces merveilleux dorayaki. Alors si vous ne savez pas trop ce que sont des dorayaki, ce sont des pancakes japonais fourrées à la pâte de haricots adzuki, qu’on appelle anko, et ces pancakes sont incroyablement léger comme des nuages. J’ai eu envie de végétaliser la recette pour la rendre accessible aux plus grands nombres et franchement je suis très fière du résultat, la texture est parfaite !

Dessa pannkakor är en riktig knepig resa,

det söta, det mjuka och texturerna matchar perfekt, som ofta är fallet i det japanska köket ! Så om du vill ha en lite annorlunda ljusstake, gå för att prova detta lilla dorayaki-recept, Du kommer inte bli besviken ! Och om du vill den här söndagen’ett litet pannkaksrecept finns här och att följa med dem ursprungliga garneringsidéer som förändras från sockerpannkakan ! Och om du någonsin vill se det till slutet, det finns också gröna salta pannkakor med spenat !

Dorayaki, Japanska pannkakor {vegan}

FÖR ETT DOSEN