Grönsaksris, squash, kastanjer och spenat {vegan – utan gluten}

Bon on ne va pas se mentir, on commence à ne plus trop voir en peinture les légumes d’hiver… mais bon voilà les légumes de printemps c’est pas encore pour tout de suite ! Alors quoi de mieux que de mettre du fun et de la couleur dans nos assiettes d’hiver pour stimuler nos sens et, låt oss inte dölja det, notre moral. Alors c’est parti pour une recette de riz aux légumes, d’hiver bien entendu, mais avec plein de textures et de goûts, oui parce que le goût c’est important ! Je suis une grande fan de riz rouge, Det har varit mitt favoritris sedan jag var liten eftersom det håller en lite krispig konsistens.. Det är klart att det här receptet kan göras med ett annat ris men helst ris från Camargue eller Italien (långkornigt).

En komplett grönsaksrätt,

som kommer att vara perfekt för hela familjen (och ja här fortsätter vi vegan !), att servera med en goda fänkålssallad det är bara lycka ! Det coola är att det är superenkelt att göra., ingen komplicerad matlagning, allt tillagas separat och monteras på slutet, så i idé kan du till och med koka riset eller rosta grönsakerna lite i förväg (som jag känner någon batchcock här !). Kort sagt, receptet måste testas omgående, Jag är säker på att du har en burk kastanjer kvar i ett hörn som du glömt efter semestern !!!

Grönsaksris, squash, kastanjer och spenat {vegan – utan gluten}

HÄLL I 4 MÄNNISKOR