Zucchiniterte, geit, dill og vegetabilsk havrekrem

Tarte aux courgettes, chèvre

Cette petite recette date un peu mais j’ai voulu vous la proposer quand même, sait on jamais il y a encore peux-être des courgettes sur les étales de votre marché préféré (sinon, tant pis, cette recette attendra sagement le retour des courgettes !).

Enfin voilà juste une idée de tarte super légère et très savoureuse où l’alliance entre la courgette et l’aneth est étonnante.

La base est une pâte brisée à l’huile maison bien croquante juste parfaite.

Vous prendrez bien une petite part avec moi ?!

Zucchiniterte, geit, dill og vegetabilsk havrekrem

Ingredienser

  • 4 courgetter
  • 1 fersk håndverks geitost
  • 3 store egg
  • 25 cl vegetabilsk havrekrem
  • 1/2 haug med dill
  • Salt og pepper
  • Du gros sel

Til mørdeigen :

  • 200 g mel
  • 5 c. til s. oliven olje
  • 1 Eggeplomme
  • 8 nøkkelen til vann
  • 1/2 c. ved c. av sel

Beskrivelse

Tilbered mørdeigen, for det, jobb alle ingrediensene sammen for å få en fin deig. Senk den til 3 mm og legg den i formen. Reguler eventuelt kantene og prikk bunnen med en gaffel.

Forvarm ovnen til 200°.

Vask og skjær zucchinien i tynne skiver. Dryss dem med grovt salt og la dem renne av seg 10 minutter. Fjern deretter saltet fra zucchinien ved å tørke av dem eller kjøre dem raskt under vann..

Anrett squashen på deigen og legg biter av geitost mellom squashlagene.

Pisk eggene til en omelett og tilsett vegetabilsk fløte og hakket dill. salt og pepper blandingen og hell den over zucchinien.

Bake 40 minutter.

Tarte aux courgettes, chèvre

Nyt med en god salat.

Emilie

Répondre à kokkeparadis Avbryt svar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

18 Kommentarer
  • kokkeparadis
    20.11.12

    Geitost og zucchini en god allianse
    Gladtirsdag.

    Valerie.

    • Emilie
      21.11.12

      Ja det er sant !
      Takk Valérie 😉
      God dag !

  • Ja, han har alltid zucchini ! Med ekstra geitost ❤ En flott oppskrift å lage sammen med jentene 😉 Tusen takk

    • Emilie
      21.11.12

      Kul Nadia, Jeg håper det gleder deg !!!
      Takk til deg 😉

  • Lili
    20.11.12

    Nyt med et godt sukker mener du ?! 🙂 En veldig vakker terte !! Smakene kombineres perfekt !! Kysser min vakre !

    • Emilie
      21.11.12

      Lol !!! Gjøre narr !!! 😉 Takk 😀
      Kyss kysser min kjære

  • BoopCook
    20.11.12

    en deilig terte =P

  • lolotte
    20.11.12

    Denne terten ser virkelig deilig ut.! God idé, vegetabilsk havrekrem!

    • Emilie
      21.11.12

      Ah ja, det har jeg bare i skapene mine, Jeg er avhengig av det !!!
      Takk Lolotte 😉

  • Vovone
    22.11.12

    En veldig fin terte som må ha vært velsmakende hmmmmmmmmm !
    Jeg oppdaget den herlige bloggen din jenter, godt gjort det er flott !
    Bildene er stilige !!!!
    Kyss og lykke til til deg !
    Ser frem til å besøke deg !

    • Emilie
      22.11.12

      Tusen takk Vovone for komplimentene 😉
      Gleder meg 😀
      Kyss.

  • cecileetthais
    23.11.12

    Jeg er alltid på utkikk etter nye velsmakende paioppskrifter., denne ser deilig ut.
    Bravo
    Cecile

    • Emilie
      23.11.12

      Takk Cécile 😀 Glad du liker det !

  • maud
    25.11.12

    Det er ganske enkelt, men det ser veldig bra ut.

  • Sent
    27.7.13

    J’avais très envie d’une quiche courgette/chèvre/menthe et suis venu sur le blog persuadée de trouver une bonne recette de pâte à quiche.
    Je m’étais un peu trompé; j’ai trouvé une EXCELLENTE pâte à quiche!
    Det er et drap, hyper croustillante et délicieuse!
    J’utiliserai toujours celle-ci dorénavant!

    Nam & merci Les filles!

    • Emilie
      29.7.13

      Merci beaucoup Laetitia 😉 Je suis ravie que cette pâte t’ai autant plu !!!
      Kyss. Emilie