Zucchinitärta, get, dill och vegetabilisk havregrädde

Tarte aux courgettes, chèvre

Cette petite recette date un peu mais j’ai voulu vous la proposer quand même, sait on jamais il y a encore peux-être des courgettes sur les étales de votre marché préféré (sinon, tant pis, cette recette attendra sagement le retour des courgettes !).

Enfin voilà juste une idée de tarte super légère et très savoureuse où l’alliance entre la courgette et l’aneth est étonnante.

La base est une pâte brisée à l’huile maison bien croquante juste parfaite.

Vous prendrez bien une petite part avec moi ?!

Zucchinitärta, get, dill och vegetabilisk havregrädde

Ingredienser

  • 4 zucchini
  • 1 färsk hantverksmässig getost
  • 3 stora ägg
  • 25 cl vegetabilisk havregrädde
  • 1/2 gäng dill
  • Salt och peppar
  • Du gross sel

Till smuldegen :

  • 200 g mjöl
  • 5 c. till s. olivolja
  • 1 Äggula
  • 8 nyckeln till vatten
  • 1/2 c. vid c. av sel

Beskrivning

Förbered smuldegen, för det, arbeta ihop alla ingredienser för att få en fin deg. Sänk den till 3 mm och lägg den i formen. Jämna eventuellt kanterna och stick botten med en gaffel.

Värm ugnen till 200°.

Tvätta och skär zucchinin i tunna skivor. Strö över dem med grovt salt och låt dem rinna av 10 minuter. Ta sedan bort saltet från zucchinin genom att torka av dem eller köra dem snabbt under vatten..

Lägg zucchinin på degen och lägg bitar av getost mellan zucchinilagren.

Vispa äggen till en omelett och tillsätt vegetabilisk grädde och hackad dill. salta och peppra blandningen och häll den över zucchinin.

Baka 40 minuter.

Tarte aux courgettes, chèvre

Njut med en god sallad.

Emilie

Répondre à kokparadis Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

18 Kommentarer
  • kokparadis
    20.11.12

    Getost och zucchini en bra kombination
    Trevlig tisdag.

    Valerie.

    • Emilie
      21.11.12

      Ja det är sant !
      Tack Valerie 😉
      God dag !

  • Ja, han har alltid zucchini ! Med extra getost ❤ Ett jättegott recept att göra med tjejerna 😉 Tack

    • Emilie
      21.11.12

      Coola Nadia, Jag hoppas att det gläder dig !!!
      Tack vare dig 😉

  • Lili
    20.11.12

    Njut med ett gott socker menar du ?! 🙂 En riktigt vacker tårta !! Smakerna kombineras perfekt !! Puss min vackra !

    • Emilie
      21.11.12

      LOL !!! Göra narr !!! 😉 Tack 😀
      Puss puss min kära

  • BoopCook
    20.11.12

    en läcker paj =P

  • lolotte
    20.11.12

    Den här tårtan ser riktigt god ut.! Bra idé, vegetabilisk havregrädde!

    • Emilie
      21.11.12

      Ah ja, det har jag bara kvar i mina skåp, Jag är beroende av det !!!
      Tack Lolotte 😉

  • Vovone
    22.11.12

    En mycket trevlig tårta som måste ha varit god hmmmmmmmmm !
    Jag upptäckte din fina blogg tjejer, bra gjort det är toppen !
    Bilderna är stilrena !!!!
    Puss och lycka till !
    Ser fram emot att besöka dig !

    • Emilie
      22.11.12

      Stort tack Vovone för dina komplimanger 😉
      Ser fram emot 😀
      Kyssar.

  • cecileetthais
    23.11.12

    Jag letar alltid efter nya recept på salta pajer., den här ser läcker ut.
    Bravo
    Cecile

    • Emilie
      23.11.12

      Tack Cécile 😀 Kul att du gillar det !

  • maud
    25.11.12

    Det är ganska enkelt men det ser riktigt bra ut.

  • Sent
    27.7.13

    Jag ville verkligen ha en zucchini/getost/mint quiche och kom till bloggen övertygad om att jag skulle hitta ett gott recept på quichedeg..
    Jag hade lite fel; Jag hittade en UTMÄRKT quichedeg!
    Det är en mördare, super krispigt och gott!
    Jag kommer alltid att använda den här från och med nu!

    Mums & tack tjejer!

    • Emilie
      29.7.13

      Tack så mycket Laetitia 😉 Jag är glad att du gillade den här degen så mycket !!!
      Kyssar. Emilie